počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 6
  lžíce olej
- 5
  ks vejce dle velikosti 4 -
- 200
  g cukr krupice dle sladkosti jablek (hrušek) , cca
- 1
  lžička vanilkové aroma
- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- citronová kůra dle chuti, není nutná
- tuk
Drobenka:
- 100
  g máslo změklé
- 120
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr nebo skořicový
- 150
  g polohrubá mouka dle potřeby, cca
Náplň:
- 1
  kg jablka nebo hrušky, oloupané, bez jádřinců, cca
- citronová šťáva
- rozinky množství dle chuti
- nasekané ořechy
- strouhaný kokos
- skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Jablka (hrušky) očistíme, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Drobenku připravíme smícháním všech ingrediencí.

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme šlehačku, aroma, citronovou kůru, olej a promícháme. Vsypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do připraveného plechu a rovnoměrně ho rozetřeme.

Těsto posypeme na kostičky pokrájenými jablky (hruškami), dle chuti můžeme přidat i rozinky, ořechy, mandle, kokos, skořici... a celý koláč pak posypeme drobenkou.

Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C, pečeme dozlatova, vyzkoušíme špejlí.

Komentáře k receptu

Jana | 28. 11. 2016 11:29
Výborný koláč, díky.
Alena | 14. 1. 2016 09:02
Koláč co zvládne každý a chutná skvěle :-)
Elis | 28. 3. 2015 17:59
Je výborný.
Jan Ouhrabka | 27. 7. 2014 16:56
Výborný koláč dávám určitě 1. <:- 8-) )
Jan Ouhrabka | 27. 7. 2014 16:55
Dávám 1 je to výborný koláč.
Mirka | 13. 1. 2014 12:35
Je teda fakt výborný a životnost nebude mít dlouhou :-D
Pavel | 20. 9. 2013 12:59
Výborný recept. Děkuji. Povedl se nad očekávání. ;-)
Petra | 18. 7. 2013 15:14
Tak jsem ho upekla v utery a ve stredu uz nebylo nic...tak dnes ho pecu zas, ale vyzkousim ho s boruvkama. Dekuju za recept ;-)