Široké nudle se slaninou a zelím

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 57

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- hlávkové zelí nakrouhané
- sádlo
- sůl
- pepř mletý
- kmín
- slanina anglická, moravská, uzená, vahalova
- 2
  ks cibule
- nudle široké - kupované nebo domácí. Nebo jiné těstoviny

Postup přípravy receptu

Množství surovin záleží na počtu strávníků a Vaší chuti. Na lžíci sádla si osmažíme dozlatova pokrájenou cibuli. Nakrouhané zelí dáme na cibuli, podusíme s troškou vody, solí, pepřem a kmínem téměř doměkka-na skus. Slaninu pokrájíme na kostičky a necháme ji na pánvi vyškvařit dokřupava. Pokud je prorostlejší, nemusíme použít na osmažení ani tuk. Nudle si uvaříme dle návodu v osolené vodě - nerozvařit! Ve větším hrnci pak zelí, nudle i slaninu důkladně, ale zlehka promícháme, popřípadě dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.

**Poznámky:** Zelí můžeme dusit i bez cibule.Tu můžeme osmaženou přidat před zamícháním do hrnce ke všem surovinám. Lze ji vynechat i zcela (ale to je škoda :-) ).

Podobné recepty

Domácí široké nudle

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Široké nudle s masem a zeleninou

Komentáře k receptu

Tučková Anna | 19. 7. 2016 10:38
Vynikající.
HelenaPa | 24. 7. 2012 08:10
Rychlé a výborné.
Vlasta | 7. 5. 2012 18:59
Můj mužský považuje cokoli z těstovin za zdraví nebezpečné :'( , ale tyhle do sebe naházel s takovou chutí :-D . Zelí jsem dusila domácí kysané, trochu oslazené.
Hanina | 12. 8. 2011 15:42
jednoduchý a moc dobrý :-)
Islapakova | 18. 6. 2011 19:04
Super z domácíh nudlí to nemá chybu.
Kveta88 | 10. 6. 2011 11:56
No tak to byla basta maly mel bole za usima jak se cpal:D uzasny recept jednoduchy ale chutny:-) <:-)
Květa88 | 10. 6. 2011 08:14
Tak dneska to jdu skusit uvarit jsme zvedava co mi na to rodina rekne:-)
Jajda | 2. 6. 2011 16:34
Od neděle mi zbylo celkem dost dušeného zelí a pátrala jsem jak s ním naložit.Použila jsem i zbytek uzené rolky a jídlo bylo skoro bez námahy,jen uvařit maxifleky,ohřát zelí s uzeným,zamíchat.Byla to mňamka a ačkoli na to zpočátku manžel koukal nedůvěřivě,cpal se jako kdyby od neděle nejedl.Děkuji za nápad.
Neřeknu | 12. 4. 2011 12:49
Dojedeno! Nebylo to pracný a bylo to moc dobrý!!!!!!!!!!!!!!!
Tereza T | 12. 4. 2011 10:32
Opraveno, díky.
Ladia | 11. 4. 2011 09:15
Obrázek zasahuje do textu ingrediencí. Slanina nepatří mezi uzené maso :-P
Dáša | 10. 11. 2010 11:07
taky se to dá strčit do trouby, zalít smetanou a krátce zapíct, zase jiná dobrota!
ztracenka | 9. 11. 2010 15:26
U nás se dělají "fleky se zelím" podobným způsobem, jen v troubě a bez cibule. Je to bašta, kterou miluje celá rodina <3 Jen mě nebaví krouhat zelí ;-) :-))