Do mísy dáme vejce, cukr a našleháme. Pak postupně přidáváme olej a směs napěníme.
2
Vmíchme mouku prosátou s práškem do pečiva střídavě s kefírem a promícháme s rozinkami, hrubě nakrájenými ořechy nebo kandovaným ovocem.
3
Těsto vlijeme do větší bábovkové formy, vymazané tukem a vysypané moukou a v předehřáté troubě upečeme. Pečeme přibližně na 175 - 180 °C asi 50 - 60 min. Špejlí zkusíme jestli je upečená. Prochladlou bábovku vyklopíme.
4
To je originál recept, já si ještě rozděluju vejce a udělám si sníh. Nejčastěji jí dělám bez ořechů, rozinek i kandovaného ovoce a je skvělá.
Čerstvě upečeno. Rozinky jsem nedávala. Místo toho jsem přidala koření(rozdrcený hřebíček-5 ks, kardamon-1 ks a lžičku mleté skořice). Formu jsem vysypala kokosem a část bílé mouky nahradila celozrnnou. A přidávám fotku ;-)
Vložit
recept
