Palačinkové řízky s bešamelem

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 19
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto na palačinky
    • 0,3
      dl mléko
    • 3
      ks vejce
    • 150
      g hladká mouka
    • sůl
    • 1
      špetka prášek do pečiva (není nutné)
    • olej na smažení
  • Bešamelová omáčka
    • 30
      g máslo
    • 40
      g hladká mouka
    • mléko cca 1/8 l
    • sůl
    • šunka nebo šunkový šalám - plátky
    • plátkový sýr (nemusí být)
    • hladká mouka na obalení
    • rozšlehané vejce na obalení
    • strouhanka na obalení
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z ingrediencí na palačinky si připavíme těsto, které lijeme naběračkou na pánev s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Počet palačinek záleží na jejich tloušťce.
2
Máslo rozpustíme, přisypeme mouku, necháme zpěnit, přilijeme mléko a za stálého míchání necháme chvilku omáčku povařit, dochutíme solí(můžeme i česnekem).
3
Palačinky si potřeme bešamelem, poklademe plátky šunky nebo salámu, můžeme přidat i plátkový sýr, zatočíme a překrojíme ne polovinu.
4
Půlky palačinek obalíme v trojobalu(mouka, vejce, strouhanka) a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem dozlatova.
5
Podáváme se zeleninou, zeleninovým salátem, špenátem, kompotem... .
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Osmanova
    Osmanova |

    5. 11. 2015 07:00

    Vyzkouseno a vyborne. <3 Dekuji za recept.

  • Marian Rada
    Marian Rada |

    27. 9. 2014 17:25

    Byly fajnovy a ten besamal je fakt good.

  • R-Man
    R-Man |

    19. 9. 2014 10:23

    Zastrelit za takovy recepty kazdyho. Fujtajbl. Pak se nedivte, ze jste tlusty jak prasata, kdyz vsechno obalite a usmazite a jeste nacpete besamelem, kterej se pouziva na uplne neco jinyho. Prasarna nejvetsiho kalibru, tomu uz se snad vyrovnaj jen houskovy knedliky v trojobalu.

  • Míša
    Míša |

    4. 6. 2013 10:32

    Fakt výborný :D

  • Fáryová
    Fáryová |

    2. 12. 2012 17:12

    Moc dobré byly, to musím jen potvrdit a kupodivu k nim můj muž snědl i zbytek bramborové kaše od oběda a moc mu s ní chutnaly. :-))

  • daisybill
    daisybill |

    5. 6. 2012 02:45

    Boží boží boží!!! Mohla bych se toho upapkat. A rodina, i kamarád si pošmákli a vyžadují opáčko.

  • Klárka
    Klárka |

    10. 2. 2012 11:03

    Zdravím! Není to teda tak rychlý jako namazat marmoškou a slupnout, ale trochu práce navíc se hodně vyplatila!!!!!!

  • Radka
    Radka |

    25. 1. 2012 08:20

    Jsi chytrá jak moje drůbež na dvorku :-[ .

  • Aneta
    Aneta |

    8. 12. 2011 19:20

    jsou hodně žravé a hodně syté. dala jsem si dvě a už jsem nemohla ale v drahouškovi se ztrácely jedna za druhou :-)

  • Renata
    Renata |

    28. 10. 2011 08:37

    Určitě vyzkouším :)

  • Stáňa
    Stáňa |

    27. 10. 2011 19:12

    Palačinky jsem koupila po cestě z práce :-[ . Řízek jsme tedy vůbec nepostrádali, ten bude zítra ;-) . Bylo to fantastické a když je děti s manželem krájeli, tak se dohadovali, co že jsem to tam dala za sýr a on to byl bešamel :-D . Nevím, kam na ty nápady chodíte, ale jste fakt dobrej ;-) :-) . Díky vám a jen tak dál O:-)

  • candy
    candy |

    27. 10. 2011 16:23

    no to je spis ztrata casu ne_? takovy prace a rizek nikde :-( :-(

  • pippiva
    pippiva |

    27. 10. 2011 14:53

    I Ty jeden kumstyri , to vypada dobre :-*

Další doporučené recepty: