Vložit recept
Dýňová polévka s krevetami
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g dýně dužina
-
1ks cibule
-
2lžíce rostlinný olej
-
700ml vývar
-
125ml smetana
-
sůl
-
pepř mletý
-
cukr
-
1ks feferonka
-
150g krevety loupané, syrové
-
Postup přípravy receptu
1
Dužinu nakrájíme nahrubo a společně s cibulí osmahneme na lžíci oleje. Zalijeme vývarem a vaříme 20 minut doměkka. Poté polévku rozmixujeme a přecedíme. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem, dochutíme solí, pepřem a cukrem.
2
Feferonku omyjeme, osušíme ubrouskem, podélně rozpůlíme, vyřízneme semeník a lusk nadrobno nakrájíme.
3
Krevety opékáme na lžíci rozehřátého oleje asi 3 minuty, přidáme feferonku. Krevety rozdělíme do hlubokých talířů, zalijeme dýňovou polévkou a podáváme.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Cukr
Dýně
Feferonka
Krevety
Pepř mletý
Rostlinný olej
Smetana
Sůl
Vývar
