Velikonoční sekaná

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 10
  ks rohlík
- 10
  ks vejce
- 1
  kg uzené maso
- vývar Z uzeného
- 1
  ks česnek Hlavička
- 1
  droždí Sušené nebo kostička čerstvých
- 1
  svazek petrželová nať
- 1
  celerová nať
- tuk
- strouhanka Na vysypání

Podobné recepty

Velikonoční jidáše

Velikonoční muffiny

Velikonoční syrek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Nejprve uvaříme maso do měka (asi 45 minut), mezitím si nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme zchladlým vývarem z uzeného tak, aby se rohlíky nasákly, přidáme žloutky, nakrájené vařené uzené, česnek, rozdrobené kvasnice, petrželovou a celerovou nať a ušlehaný sníh z bílků, pořádně promícháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku.

Pečeme asi 30-45 minut.

Zařazení: Maso Uzené Oběd Večeře Vaření Velikonoce Slovník pojmů

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Sekaná

Použité ingredience v tomto receptu: Celerová nať Česnek Droždí Petrželová nať Rohlík Strouhanka Tuk Uzené maso Vejce Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Zapečené žampiony

Grilované cukety a lilky v olejovo…

Slané copánky z listového těsta

Studená cuketová polévka se dvěma…

Květák - nakládaný, sterilovaný

Celerová omeleta

Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky)…

Krupicová kaše

Pikantní jogurtové filé

Komentáře k receptu

nikita5.1 |
28. 4. 2011 16:32

Tohle mi příde spíše jako velikonoční nádivka. Do sekané přeci patří tři druhy masa a kopřivy.....? :-\
Anonym |
16. 3. 2008 15:57

Kde je ta krupice uvádsěná v receptáři ??
alča |
9. 4. 2007 07:29

Dělí¨ám podobný recept již několik let, nedávám kvasnice a celer, ale mnoho kopřiv, je výborná.,