Vložit recept
Krůtí sekaná
autor: Zuzka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg krůtí maso mleté
-
100g strouhanka
-
150ml mléko 100-150
-
4ks vejce
-
2lžíce strouhaný křen
-
2lžíce hořčice
-
8stroužek česnek
-
2ks cibule
-
1špetka pepř mletý
-
1špetka sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Do masa přidat strouhanku, mléko, vajíčka, křen, hořčici. Cibuli nasekat najemno, česnek prolisovat a vmíchat do krůtí hmoty. Podle chuti osolit, opepřit a nakonec důkladně propracovat. Ze směsi vytvarovat 2 bochánky, podlít trochou vody. Péct v předem vyhřáté troubě při 190 °C asi 40 minut, až maso získá zlatavou kůrčičku. Nakonec péct odkryté a během pečení podlévat výpekem.
2
Podávat s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Hořčice
Krůtí maso
Mléko
Pepř mletý
Strouhanka
Strouhaný křen
Sůl
Vejce
