Velikonoční Sportella

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 6 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ejný

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg hladká mouka
    • 500
      g cukr krystal
    • 100
      g máslo
    • 6
      ks vejce
    • 2
      ks prášek do pečiva
    • 0,5
      sklenice mléko
    • 1
      ks citron
    • 1
      lžíce anýz (semínka - koření)
    • 1
      balíček barevné kuličky (zdobení)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse smícháme máslo s cukrem a vejci, postupně přidáváme ostatní ingredience – lžičku anýzových semínek, mléko, mouku, kypřící prášek a nastrouhanou citronovou kůru. Těsto necháme hodinku odpočinout pod utěrkou. Po uplynulé době vytvoříme 6 podkov, konce těsta překřížíme, aby se podkova spojila. Dáme na plech s pečícím papírem, pomažeme rozšlehaným žloutkem, posypeme cukrářským zdobením a pečeme v předehřáté troubě na 180° do zlatova.
2
(Tento recept není můj vlastní, pouze převzatý z pořadu S italem v kuchyni, jelikož jsem ho ale dneska vyzkoušela.. protože jde o velikonoční recept, musela jsem ho pochválit. Je to opravdu skvělý a rychlý zákusek k Velikonocům, snad ho využijete i při nějakých jiných příležitostech.)
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ejný
    Ejný |

    30. 4. 2011 20:16

    Sladký to ani moc není,spíš je to docela sytný a je toho přijde mi strašně moc..u nás se to sotva snědlo:o)

  • Simča S.
    Simča S. |

    26. 4. 2011 09:15

    Ejný - děkuji za recept, u Itala mne zaujal, ale napsalo mne, zda 500 g cukru na 1 kg mouky není moc. Není to moc sladké???? Já se neodvážila to vyzkoušet (navíc to Ital předváděl, když už jsem měl napečeno - jidášky, dva mazance, dva tvarohové berany, 6 piškotových zajíčků, cheescake, nádivku, hlavičku a nevím co ještě...