Ušleháme máslo s cukrem, zašleháme žloutky a zapracujeme mouku s práškem do pečiva. Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Upečené mírně prochladné potřeme pikantní marmeládou, nahoru dáme ušlehaný, oslazený sníh ze tří bílků a dáme znovu do trouby zapéct, až sníh zrůžoví.
Dobrý den,
autor to myslí dobře, ovšem postup je trošičku zmatený ... Dovolím si poupravit:
Na vodní lázni necháme pomalu rozpustit máslo, do kterého při rozpouštění vsypeme cca 90% cukru ( zbylých 10% do sněhu z bílků), dáme bokem a následně vsypeme 1/2 sáčku prášku do pečiva, 2 celá vejce + 3 žloutky a postupně také mouku.
Těsto by mělo mít konzistenci hustší kaše a tu vlijeme na vytřený a vymazaný plech.
Já pekl na 180°C cca 10 - 15 min .. poté vyndáme.
Během chládnutí si připravíme sníh ( 3 bílky, 10% zbylého cukru, špetka soli ). Po vyšlehání, natřeme těsto marméládou, na marmeládu rozetřeme sníh a necháme zapéct, jak autor říka "do růžova". :o)
Jinak má Jitka zcela pravdu, je to na nás, jak si to poupravíme, každý vaříme a pečeme jinak, včetně naší trouby :o).
Dobrou chut'! :-)
jitka
|
22. 3. 2013 11:40
je to dobrý, jen si ten recept prostě musíte upravit podle svého...množství a tak ;-) prostě si vytvořit svůj recept :-D
nikte
|
2. 3. 2013 09:08
Chci touto cestou poděkovat autorovi tohoto paskvilu za ztracený čas a vyhozené ingredience. Nevím, jestli v receptu něco nechybí, ale z uvedeného množství se rozhodně nedá udělat standardně velký plech a už vůbec se těsto na plech nedá vylít. Maximálně rozpatlat, ale množství by bylo tak na dortovou formu. :-(
Pavla Kalinová
|
28. 3. 2008 15:19
No vypadalo to moc pekne,ale vubec mi to nevyslo. TEsto se pripalilo ikdyz jsem plech vymazalo a vubec nevzeslo. Bohuzel odebiram ze svych oblibenych a blahorepji tem kterym to vyslo
helebra .
|
18. 3. 2008 19:09
tak tet jsem dala koláč do trouby a jsem mooc zvědavá jak to dopadne.zmíněné dvě vejce jsem uplně vynechala tak snad tam nebudou moc chybět.
ren pan
|
10. 3. 2007 17:27
je to dobroučké. V létě zkusím, místo marmelády, dát jahody nebo rybíz.
Petra Martincová
|
6. 3. 2007 11:56
já tedy nevím co jsem udělala špatně, ale vůbec se mě to nepovedlo:-(
Mirka Vašulková
|
10. 2. 2007 10:20
Velmi výborné a není nijak moc pracné dávám za 1
Jana Povolná
|
16. 8. 2006 17:56
já ty vejce šoupla k tomu máslu ,cukru a 3 žloutkům a pak přidala mouku .....
Anonym
|
15. 8. 2006 19:56
A kam ty 2 celá vejce???Chci to také zkusit, ale kam s těmi vejci????Díky předem za odpověď!!
Zdenka Krčková
|
27. 5. 2006 13:44
To je vitamínová bomba.
Jana Povolná
|
31. 1. 2006 12:37
Tak jsem právě dooblízla prstík,dobré ,jednoduché a tak se mi povedli,že jsem si je i vyfotila... :-)Do těsta jsem přidala trochu rumíku,marmeládu jsem dala domácí z lesních malin,sněhem jsem to nazdobila a celé pokropila rozpuštěnou čokoládou...mňam,dávám za jedna...
Vložit
recept
