Vložit recept
Dip z červené řepy
autor: recepty73
Suroviny
6
porce
-
-
sůl dle chuti
-
4stroužek česnek nastrouhaný dle chuti
-
pepř mletý bílý - nemusí být
-
150g bílý jogurt nebo zakysaná smetana
-
citronová šťáva dle chuti nebo ovocný ocet
-
1,50lžička zázvor čerstvě nastrouhaný, cca 1 -
-
300g červená řepa uvařená ve slané vodě nebo upečená v alobalu, oloupaná
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupanou řepu jemně nastrouháme a smícháme v misce s jogurtem, zázvorem, česnekem, solí, pepřem a je-li třeba, tak s pár kapkami citronové šťávy. Dip dáme do chladna proležet alespoň na hodinu. Podáváme ke grilovanému, vařenému, pečenému nebo smaženému masu. Podávat můžeme klidně jen k vařeným nebo pečeným novým bramborám ve slupce (místo tvarohu).
2
Dip lze připravit i z čerstvé, nevařené řepy.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Zdravě i chutně
Přílohy
Ostatní
Z mléka / sýra
Ze zeleniny
Zeleninové
Dietní
Zálivky a omáčky
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý jogurt
Červená řepa
Česnek
Citronová šťáva
Pepř mletý
Sůl
Zázvor
Jak loupat česnek
Mimibazar
