Třené houskové knedlíky (nekynuté)

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 12
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 5 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Simča S.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do větší mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme smíchané mléko, vodu a vejce. Mícháme, až těsto začne dělat bubliny. Housky nakrájíme na kostičky, (babička je ještě pokapala rozpuštěným máslem, ale to já - přiznám se - nedělám) a vmícháme do těsta. Dáme vařit osolenou vodu do velkého hrnce. Těsto necháme stát cca 1/2 hodiny. Potom namočenýma rukama uděláme 2 nebo 3 knedlíky a zavaříme. (Jsou-li dva větší, potom cca 25 minut, pokud uděláme menší, pak stačí 15 minut.) Po chvilce vaření je vařečkou nadzdvihneme ode dna, aby se nepřichytily. V půlce vaření je otočíme, aby se provařily stejnoměrně.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jirka
    Jirka |

    28. 5. 2016 12:54

    Tak knedle hotový a myslim že dobrý.Dělal sem knedlíky vůbec poprvý.Ty kynutý u nás moc nejedou a rodiče dělaj taky jen nekynutý.Myslím ,že maj trochu jiný recept a už to maj v oku mě se těsto zdálo lepivý a řídký a udělat z toho něco co tvarem knedl připomíná chtělo trochu umu,ale nakonec dobrý.Čet sem si níže že je maj oslizlý no mě po vyndání vždycky knedlík přijde oslizlej ale po zatažení sou OK. :-\

  • Livaj
    Livaj |

    6. 4. 2014 12:44

    A jeje ta pulhodinka na tui jsem zapomela :(

  • Livaj
    Livaj |

    6. 4. 2014 12:44

    A jeje ta pulhodinka na tui jsem zapomela :(

  • Livaj
    Livaj |

    6. 4. 2014 12:44

    A jeje ta pulhodinka na tui jsem zapomela :(

  • Lída V.
    Lída V. |

    30. 11. 2013 09:47

    Jsou úžasné, jiné už nedělám.... kostičky housky dám na pánev a trochu nasucho opeču, pak přihodím kousek másla. Je dobré to máslo nevynechat, knedlíky pak voní tak, že sedají jíst jen samotné :-P

  • Maria
    Maria |

    20. 1. 2013 15:53

    velice rychle a dobre. :-)

  • Ivana
    Ivana |

    10. 11. 2012 18:35

    Já je vždycky vařím v páře 20 min ,ale dávám tam ještě prášek do pečiva a jsou suprový:-)

  • Simča S.
    Simča S. |

    30. 9. 2012 23:11

    Jejda, tak to mne fakt mrzí. Já je zrovna dnes vařila k houbovce a byly OK... Ale mohlo by to být moukou nebo velikostí vajec, Fakt je, že já už nic neměřím a nevážím, dělám od oka a mám už "ve voku" tu správnou hustotu těsta... Asi kdyby se mi to zdálo řídký, tak přidám mouku....

  • gabca
    gabca |

    29. 9. 2012 20:27

    tak nevim, kde soudruzi udelali chybu, ale u me totalni propadak, desne ridky testo :-(

  • Ann
    Ann |

    12. 8. 2012 23:28

    Dobrý den, prosím nezkoušel někdo vařit i tyto nekynuté knedlíky v páře? Nebo je nutné je vařit ve vodě? Děkuji,

  • Q
    Q |

    16. 3. 2012 12:41

    Moc děkuju, brzy to vyzkouším.

  • Simča S.
    Simča S. |

    16. 3. 2012 10:36

    Je nutné to těsto doopravdy hodně propracovat a i nechat chvíli (půl hodiny) odležet, aby se uvolnil lepek a znovu propracovat. Ten lepek potom pojí ten knedlík "dohromady" a neoslizne to tolik. A jedna paní - pracuje jako kuchařka ve škole - mi poradila, do vody na vaření knedlí dát lžíci škrobu (rozmíchat), že pak knedle tak neosliznou.... Tak zkuste, v čem bude problém, já tedy tyto knedlíky vařím často a problémy nemám....

  • Q
    Q |

    15. 3. 2012 17:18

    Poraďte mně, co dělám špatně. Vždycky mám knedlíky na povrchu takové - nevím, jak to mám napsat - blemtavé, oslizlé? Kvůli tomu vařím skoro pořád hrníčkové, když občas zkusím klasické, dopadne to vždycky stejně - to je špatně.

  • veruuk
    veruuk |

    15. 3. 2012 14:43

    Jsou rychlé, skvělé! :-)

  • Camelka
    Camelka |

    1. 11. 2011 17:21

    Knedle nemají chybu - teda vlastně, jednu joooo a to,že hrozně rychle zmizíííííí :-)))) Díky za recepis. Co jsem ho našla, už jiné nedělám 1*

  • Luboš
    Luboš |

    16. 5. 2011 20:04

    Jsou úžasné, doma slavili obrovský úspěch :-) ...... tu housku jsem zkusil oprančit na másle a není to vůbec špatné vylepšení ...... mohu jen doporučit ..... ;-)

  • Simča S.
    Simča S. |

    17. 2. 2011 13:28

    Děkuji za pochvalu, jsem ráda, že chutnaly... S. :-)

  • koncza
    koncza |

    17. 2. 2011 13:24

    Jsou dobré, včera na večeři jsem sklidila úspěch.

  • Jitka Macháčková
    Jitka Macháčková |

    8. 9. 2008 15:04

    Dávám za "1". Knedlíky jsem včera udělala k segedínu a moc jsme si pochutnali. Celé roky sice dělám kynuté z droždí, ale toto je dobrá změna k omáčkám. Z PRDOPu nám knedlíky nechutnají.

  • Vlaďka Daranská
    Vlaďka Daranská |

    23. 8. 2008 15:36

    Dobrý recept,díky! Včera jsem ho vyzkoušela,zvědavá,jak knedlíky dopadnou.Jen jsem kostičky housek nepokapávala,ale opražila na másle. Knedlíky dostaly 1 a tenhle recepis také :-)

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    21. 8. 2008 13:24

    Jitřenko díky - můj poklad zase raději bramborové knedle. Když už mě na ty "moje" knedlíky moc "honí mlsná, tak klidně uvařím oboje. Manžel si dá bramborové, já ty svoje a děti od každých něco :-)

  • Jitřenka Němcová
    Jitřenka Němcová |

    21. 8. 2008 12:57

    To jsem ráda za tenhle recept. U nás doma se taky vařily, maminka tam ale ještě dávala trošku prášku do pečiva. Taky nemám ráda ty "pěnové knedlíky", které mi "vycucnou" všechnu šťávu nebo omáčku z talíře. Bohužel, můj muž je má právě rád, tak mám smůlu. Protože tyto knedlíky znám, tak dávám 1.