počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek žlutý hrách Půlený předem namočený
- 1
  l voda
- 1
  lžička sůl
- 0,50
  lžička zázvor sušený
- 3
  ks rajčata
- 1
  svazek jarní cibulka
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Do neosolené vody dáme vařit předem namočený hrách. Až je hrách poloměkký, přidáme zázvor a sůl. Vaříme do měkka. Mezitím nakrájíme rajčata na drobnější kousky, oloupeme česnek a nakrájíme jej na plátky. Rozpálíme si pánev, do které vlijeme lžíci olivového oleje, na kterém si opražíme plátky česneku, až začne vonět, přihodíme k němu nakrájená rajčata a necháme chvilku osmahnout. Nakrájíme nadrobno jarní cibulku.

Do talířů či mističek na servírování nalejeme hrachovou polévku, přidáme pár lžic rajčat s česnekem a posypeme čerstvou nasekanou jarní cibulkou.

Komentáře k receptu

Anonymous | 11. 3. 2014 23:54
zitra varim
Ajuska | 29. 10. 2013 10:50
Polévečka výborná. Jen jsem místo jarní cibulky usmažila klasickou a pak do ní přidala česnek s rajčátky a celé pak umixovala i s hrachem a dopadlo to úžasně! Zařadíme do oblíbených receptů :-)
Imzadi | 28. 5. 2013 12:35
Díky za dobrý recept, moc jsem si pochutnala. Jen jsem k hrachu konci vaření přidala ještě půl konzervy rajčat a vše jsem rozmixovala...
MartinV | 19. 9. 2007 00:31
Majko, opět jste nezklamala, delikatesa :-)