Vložit recept
Jednoduché květákové placičky
autor: Redakce
Květák je neuvěřitelně vděčná surovina. Jestli hledáte recept na rychlé, levné a dobré jídlo, tyhle placičky jsou trefou do černého. Stačí vám na ně jen květák, vejce a trochu mouky, zvládne je i začátečník a ručíme za to, že se po nich doma jen zapráší.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks květák středně velký
-
6lžíce polohrubá mouka
-
2ks vejce
-
pepř mletý
-
sůl
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Květák zbavte listů a košťálu, rozeberte ho na růžičky a uvařte v osolené vodě téměř do měkka. Pak ho slijte, nechte okapat a vychladnout.
RADA: Květáková rýže je rychlá a dietní: Připravíte z ní skvělou přílohu, hlavní jídlo i neobvyklou pizzu
2
Vychladlý květák nasekejte nožem nebo nastrouhejte. Přidejte k němu mouku, žloutky a sníh ušlehaný z bílků. Vše osolte, opepřete a dobře promíchejte.
3
Z připravené hmoty smažte v pánvi na oleji placičky z obou stran dozlatova.
RADA: Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám budou chutnat
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Blesk.cz
Kuchařová pod palbou kvůli vládní funkci! Misska pro Blesk: „Nefér přístup! Nemám potřebu se mstít“
Maminka.cz
