Bramborovo-dýňové placičky

Oloupané vařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme. Očištěnou dýni a česnek nastrouháme k bramborám, přidáme grilovací koření, mouku a vejce, dobře promícháme, případně ještě osolíme a mokrou rukou tvarujeme malé placičky, které smažíme z obou stran v rozpáleném oleji. Hotové dáváme na ubrousek odsát přebytečný tuk.

Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.