Jednoduché lečo po našem

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 48
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg rajčata 3/4 - 1
    • 7
      ks paprika větší
    • 2
      cibule
    • 5
      špekáček nemusí být
    • 8
      vejce
    • 1
      lžička cukr
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve podusíme rajčata, která pak propasírujeme přes cedník. Na trošce oleje necháme zpěnit nakrájenou cibuli, ke které přidáme propasírovaná rajčata, nakrájenou papriku, lžičku cukru a necháme podusit.
2
Na pánvi s lžící oleje osmahneme na kostičky nakrájené špekáčky hezky dozlatova, přilijeme k nim osolená, opepřená, rozšlehaná vejce a osmažíme, poté přidáme do podušené zeleniny. Dochutíme solí, pepřem, je-li třeba, a podáváme.
3
My máme nejraději lečo s chlebem, ale je dobrá i rýže.
4
Jelikož mám lečo moc rád a doma ho nikdo nechtěl jíst (slupky z rajčat, nevzhledné vejce), tak jsem si "originál" upravil tak, že je chutnější a na pohled i vzhlednější, ač jsou suroviny stejné.
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr Olej Paprika Pepř mletý Rajčata Špekáček Sůl Vejce
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ZOEN
    ZOEN |

    12. 4. 2017 13:51

    Použila jsem loupaná krájená rajčata a přidala menší cuketku, bylo to skvělé!

  • ála
    ála |

    31. 5. 2016 09:35

    výborné <3 <3 <3

  • Hancza
    Hancza |

    5. 10. 2015 09:47

    Já rajčata nepasíruji, ale spařím, oloupu a nakrájím - máme radši, když jsou tam kousky :) Jinak jedu přesně podle receptu a výsledek je super! :-)

  • Gábina
    Gábina |

    19. 8. 2015 19:19

    Je výborné.

  • Dáša
    Dáša |

    22. 4. 2015 16:35

    Díky za zkulturnění pro mně celkem nastavitelného jídla. Nesnáším šlupky z rajčat a propasírovaná mi nevadila. Tohle je bezvadný a opečený buřt a vejce je taky lepší než uvařený v zeleninovém mišmaši.

  • Slepičková
    Slepičková |

    1. 10. 2014 07:55

    Nejlepší lečo co jsem jedla :-)

  • Hanka
    Hanka |

    21. 6. 2014 13:19

    Fakt dobrý.Pár drobných detailů a co to udělá.Jste šikula:)

  • Markéta Burdová
    Markéta Burdová |

    13. 9. 2013 18:01

    Když jsem příteli pověděla co bude k večeři, tak se moc netvářil, ale talíř nakonec chlebem skoro vyleštil :D . Fakt se mi povedlo na jedničku, děkuju. Alena: Rajčata jsem nakrájela a tak deset minut pod poklicí dusila až změkly. Jestli to neumíš, kup si hotové oloupané rajčata a máš to to samý a jen je nakrájíš nebo rozmačkáš.

  • Alena
    Alena |

    13. 9. 2013 09:12

    ..jak se prosím dusí ty rajčata?.. jsem začátečník... děkuji

  • Marsel
    Marsel |

    12. 9. 2013 09:55

    Zkoušela jsem lečo prvně a vybrala jsem super recept <3 luxusní ! Doma lečo nikdo nechce, ale vůbec mi to navadilo :-D spořádala jsem ho sama, opravdu výborné 8-) Ani jsem rajčata nepasírovala, protože mi šlupička nevadí.

  • Křivanová
    Křivanová |

    9. 9. 2013 13:06

    Nejlepší lečo co jsem vařila. Druhý den bylo ještě lepší, což mi přišlo docela zvláštní. V každém případě postup dodržím i příště a děkuji.

  • Markéta
    Markéta |

    27. 8. 2013 19:23

    Malá změna v přípravě a fakt to funguje, lečo je skvělé, děkuji.

  • Zuzana Hrubá
    Zuzana Hrubá |

    28. 7. 2012 08:18

    U mě má velikáskou jedničku. Je výborné a dokonce i vypadá líp než normálně, určitě stojí za vyzkoušení. :-))

  • Adam
    Adam |

    16. 9. 2011 08:19

    Dobrý.Udělal jsem ho plný kastrol a už jsem u dna.

  • Mayerová
    Mayerová |

    11. 9. 2011 19:53

    Výtečné lečo. Poprvé jsem k leču zkusila i zmiňovanou rýži a byla jsem překvapená, jak se obojí k sobě hodí, nikdy mě to nenapadlo. Děkuji.

  • Hanach
    Hanach |

    5. 9. 2011 12:13

    Nejsem velkým příznivcem leča, ale tato varianta mě zaujala. Musím říct, že je daleko lepší než klasické lečo. Chválím a dávám za 1 :-)

  • Iwanka
    Iwanka |

    29. 8. 2011 17:40

    Pritel nesnasi ohrivanou uzeninu a kdyz jsem burty podle receptu poradne osmazila dokrupava, pak srazila vejce a vhodila k zelenine tak se cpal jako kdyby to bylo naposled, tak diky, jinak ho uz delat nebudu. S ryzi je to good!!!

  • Havrankova
    Havrankova |

    11. 8. 2011 19:03

    Stranou osmažené vajíčko je bezesporu chutnější, než prsklé rovnou do zeleniny. Hrudky vajec zůstanou vcelku a to nám moc chutnalo. Děkuji za dobrou radu ;-) :-) .

  • Tennis Fitness
    Tennis Fitness |

    3. 7. 2011 05:46

    Ja tam misto cukru nekdy hodim par rozinek, nebo par kousku ananasu. Je to vyborne, kdyz to leco jis a najdes tam tu a tam neco nasladleho.

  • Miluška
    Miluška |

    6. 5. 2011 20:00

    Lečo jsem použila koupené, pak postupovala podle receptu a všem doporučuji. Je moc dobré a ikdyž je složením stejné, tak postup zaručí o stupeň lepší chuť :-)) <:-) !

  • MrS.čičíís
    MrS.čičíís |

    18. 3. 2011 18:58

    Pakooo!!! :-D :-D :-D

  • recepty 73
    recepty 73 |

    20. 9. 2009 15:14

    Pájo,je to tak,jak píše Klárka.Prostě pro zjemnění,aby se srazila kyselost.Jsem zvědav, jak bude chutnat....Jiří

  • Pája S
    Pája S |

    19. 9. 2009 14:05

    Klárko,to tedy musím vyzkoušet.Děkuji.

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    18. 9. 2009 19:29

    Pája S, Já keď robím lečo, tam ide tiež lyžička cukru. Je to celkom iná, pre nás jemnejšia chuť, ako bez. Kľidne to vyskúšaj a uvidíš. Už pri nejakom recepte som sa o tom zmieňovala. Dobrú chuť Klára.

  • Pája S
    Pája S |

    18. 9. 2009 18:44

    Tedy Jiří,to je ale zajímavá příprava leča.Já už jsem někde tady psala,že já lečo ani omylem.No ale takto jsem zlákána a asi to budu muset vyzkoušet.Chci se zeptat,ten cukr ,ačkoliv je tam troška,je kvůli vyrovnání kyselosti rajčat?Dík

Poslední navštívené:

Abecední seznam: