• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Napište svůj komentář k receptu

    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 8
    doba přípravy: 30 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    3 porce
    • Omáčka:
      • 300
        g cibule
      • 60
        g máslo + lžička oleje
      • 30
        g hladká mouka
      • 250
        ml vývar dle potřeby, cca
      • 200
        ml smetana ke šlehání
      • cukr krupice dle chuti
      • ocet dle chuti
      • sůl
    • Bramborové šišky:
      • 600
        g brambory oloupané
      • 120
        g hrubá mouka cca
      • sůl
      • drcený kmín nebo bylinky, nemusí být
      • máslo nebo sádlo na osmažení
    • Dle chuti:
      • vařená vejce
      • uzené maso nebo vařené vepřové či hovězí

    Postup přípravy receptu

    1
    Pokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme, zalijeme vývarem a povaříme cca 10 minut. Pak cibuli ponorným mixerem rozmixujeme, přilijeme smetanu, provaříme, případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky a dochutíme solí a octem.

    RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

    2
    Brambory pokrájíme na menší kusy a v osolené vodě, která bude sahat jen těsně nad brambory, je uvaříme doměkka. Pak je nescezené, zasypeme hrubou moukou, kterou do vařících brambor zapracujeme šťouchadlem do hladkého těsta, ze kterého následně vypracujeme šištičky, které na sádle nebo másle osmažíme dozlatova. Šišky můžeme nechat i neosmažené pro ty, kdo rádi například škubánky (já ne :-) )
    3
    Šišky nandáme na talíř, přilijeme omáčku, dle vlastní chuti přidáme vejce (na tvrdo, ztracené...) nebo plátek masa a podáváme.

    RADA: Recepty ze školní jídelny!

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Roštěnky se smetanovou omáčkou

    Roštěnky se smetanovou omáčkou

    Zeleninová omáčka se smetanou

    Zeleninová omáčka se smetanou

    Smetanová omáčka s mletým masem a Hermelínem

    Smetanová omáčka s mletým masem a…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše Smetanová
    Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Cukr krupice Drcený kmín Hladká mouka Hrubá mouka Máslo Ocet Smetana ke šlehání Sůl Uzené maso Vařená vejce Vývar

    Jak krájet cibuli

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rumové koblihy

    Rumové koblihy

    Tvarohová pomazánka s česnekem

    Tvarohová pomazánka s česnekem

    Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

    Grilované cukety a lilky v olejovo…

    Kubánský dort

    Kubánský dort

    Dušená mrkev Dudin

    Dušená mrkev Dudin

    Levné a chutné cibulové brambory

    Levné a chutné cibulové brambory

    Focaccia s olivami a rozmarýnem

    Focaccia s olivami a rozmarýnem

    Tatarský biftek podle časopisu F.O.O.D.

    Tatarský biftek podle časopisu F.O.O…

    Přírodní plátek se šunkou a žampiony

    Přírodní plátek se šunkou a žampiony

    Doporučujeme

    60 minut
    Květáková pizza

    Květáková pizza

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Jak krájet cibuli

    Poslední sledované recepty

    36
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    36
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    27
    Mléčná ovesná kaše
    Mléčná ovesná kaše
    27
    Kuřecí prsa na kari se smetanou
    Kuřecí prsa na kari se…
    25
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš

    Zajímavé články

    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho dětství. Takové jste ještě nejedli!
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho…
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám rodina udělí řád zlaté vařečky!
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám…
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…

    Sledujte nás

    AHA.cz Hvězda Slunečné Eva Burešová: Vybírá si, kdo nahradí Lamboru!

    Hvězda Slunečné Eva Burešová: Vybírá si, kdo nahradí Lamboru!

    AHA.cz Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    AHA.cz Deník Aha! 1.3.2021

    Deník Aha! 1.3.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blance jde o život a Lumír s Ingrid čelí pomluvám

    Seriál Ulice: Blance jde o život a Lumír s Ingrid čelí pomluvám

    Dáma.cz Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Ženy.cz Zlaté glóby 2021: Šaty z červeného koberce i obýváků slavných!

    Zlaté glóby 2021: Šaty z červeného koberce i obýváků slavných!

    Maminka.cz Kila po porodu neřeším, jsem ženská, ne chrastítko, říká modelka Aneta Vignerová

    Kila po porodu neřeším, jsem ženská, ne chrastítko, říká modelka Aneta Vignerová

    Reflex.cz V minulém díle jste viděli: Nemůžeme do Afriky, nemůžeme nikam a nikdo za nic nemůže

    V minulém díle jste viděli: Nemůžeme do Afriky, nemůžeme nikam a nikdo za nic nemůže

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Další doporučené recepty:

    Smetanová bramborová kaše s pohankou
    Smetanová bramborová kaše s pohankou
    Smetanová bramborová polévka
    Smetanová bramborová polévka
    Smetanová cibulačka
    Smetanová cibulačka
    Smetanová kari brokolice
    Smetanová kari brokolice
    Smetanová koprová polévka s fazolkami a vejcem
    Smetanová koprová polévka s fazolkami a…
    Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou
    Smetanová omáčka s hlívou ústřičnou
    • Recepty.cz
    • Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí