• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • 2x cuketovo-smetanová omáčka
    Napište svůj komentář k receptu

    2x cuketovo-smetanová omáčka

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.6
    hodnotilo: 16
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    2x cuketovo-smetanová omáčka
    2x cuketovo-smetanová omáčka
    2x cuketovo-smetanová omáčka
    2x cuketovo-smetanová omáčka
    2x cuketovo-smetanová omáčka
    2x cuketovo-smetanová omáčka
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    3 porce
      • 400
        g cuketa mladá, neloupaná
      • olej
      • 1
        ks cibule velká
      • 2
        stroužek česnek
      • bylinky dle chuti
      • 2
        ks rajčata větší
      • sůl
      • pepř mletý
      • cukr krupice - není nutný
      • 200
        ml zakysaná smetana 160 -
      • 160
        ml smetana ke šlehání
      • smetanový sýr tavený nebo strouhaná Niva, Ementál... dle chuti
      • muškátový květ - není nutný

    Postup přípravy receptu

    1
    Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli a cuketu, pak přidáme bylinky dle chuti (čerstvé nebo sušené) a česnek a ještě krátce osmažíme. Přidáme dvě oloupaná, pokrájená rajčata, osolíme, opepříme a teď už záleží na tom, jakou chceme dělat omáčku. Zda pikantnější nakyslou a odlehčenou nebo jemnější krémovou.
    2
    Se zakysanou smetanou: pokud máme rajčata hodně kyselá a smetanu také, můžeme zeleninovou směs trochu osladit špetkou cukru ve fázi, kdy jsme přidali rajčata. Pak vše chvilku provaříme (nerozvařit cuketu!), odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu. Již nevaříme a podáváme například s těstovinami nebo bramborem, dozdobené rajčetem, bylinkami...
    3
    Se smetanou a sýrem: do zeleninové směsi nalijeme smetanu ke šlehání a přidáme i tavený sýr (2-3 obdélníčky) nebo nastrouhaný sýr (dle chuti), krátce provaříme, jen aby se nám sýr rozpustil a podáváme. Podáváme nejlépe s těstovinami, gnocchi, bramborem, ale i rýží.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Cuketovo - smetanová omáčka na fusilli

    Cuketovo - smetanová omáčka na fusilli

    Cuketovo-sýrová omáčka

    Cuketovo-sýrová omáčka

    Papriková smetanová omáčka

    Papriková smetanová omáčka

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • lkomarkova | 20. 7. 2015 18:50

      použila jsem kombinaci zakysané smetany a lučiny :-) a jídlo je naprosto vynikající. Děkuji za super rychlý a výborný recept.

    • Klára
      Klára | 2. 6. 2015 15:36

      Myslím že to není zrovna dietní jídlo :)

    • Irena
      Irena | 23. 4. 2015 22:14

      Smetanová se sýrem byla velmi dobrá. Z kysané smetany určitě někdy vyzkouším taky.

    • recepty73
      recepty73 | 20. 3. 2015 11:05

      ...dietní strava má být pestrá a nikdo netvrdí, že si omáčku musí uvařit třeba hned po žlučníkovém záchvatu ;-) ...zakysaná smetana se vyrábí i extra light a doporučuje se běžně při redukční dietě, kde s ní můžete dost dobře nahradit šlehačku nebo majonézu například v segedínu nebo bramborovém salátu...

    • Eva
      Eva | 19. 3. 2015 19:38

      Já myslím že cuketa s rajským a kysanou smetanou není nic proti dietě a taky asi záleží na druhu diety.

    • Alena 1A | 19. 3. 2015 14:48

      otevřu si dietní jídla a první nabídka je smetanová omáčka :-D

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše Vegetariánské a zdravé Zelenina
    Pokrmy Zdravě i chutně Ostatní Z mléka / sýra Ze zeleniny Zelenina Dietní Zálivky a omáčky Bezmasá jídla Oběd Večeře Smažení Děti Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Česnek Cibule Cuketa Cukr krupice Muškátový květ Olej Pepř mletý Rajčata Smetana ke šlehání Smetanový sýr Sůl Zakysaná smetana
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Apple pie

    Apple pie

    Hummus

    Hummus

    Italská kuchyně- předkrmy- brusketa

    Italská kuchyně- předkrmy- brusketa

    Papriková pasta

    Papriková pasta

    Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

    Nejen kuřecí s kari a pórkem - minutka

    Tradiční trdelník

    Tradiční trdelník

    Čokoládový fondán - chocolate fondant

    Čokoládový fondán - chocolate fondant

    Vánoční cheesecake

    Vánoční cheesecake

    Okurkový salát s Kyškou

    Okurkový salát s Kyškou

    Doporučujeme

    45 minut
    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečeného květáku

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Poslední sledované recepty

    52
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    36
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    35
    Míša řezy
    Míša řezy
    35
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    29
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka

    Zajímavé články

    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám rodina udělí řád zlaté vařečky!
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám…
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co jste o jeho historii nevěděli
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co…

    Sledujte nás

    AHA.cz Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    AHA.cz Stylista si posvítil na moderátorky: Jak dopadla Borhyová a spol.?

    Stylista si posvítil na moderátorky: Jak dopadla Borhyová a spol.?

    AHA.cz Nedělní Aha! 28.2.2021

    Nedělní Aha! 28.2.2021

    Dáma.cz Herec Jan Hájek: K divadlu ho přivedla první láska, vlastní rodinu dodnes nemá

    Herec Jan Hájek: K divadlu ho přivedla první láska, vlastní rodinu dodnes nemá

    Dáma.cz Kdo jablko denně sní, k tomu lékař nechodí. Pravda, nebo fikce?

    Kdo jablko denně sní, k tomu lékař nechodí. Pravda, nebo fikce?

    Ženy.cz Inspirace z Instagramu: Svetr, který nikdy nemůže vyjít z módy

    Inspirace z Instagramu: Svetr, který nikdy nemůže vyjít z módy

    Maminka.cz Děti podle hvězd: Blíženci vyskakují z kočárku, Raci potřebují neustálou pozornost

    Děti podle hvězd: Blíženci vyskakují z kočárku, Raci potřebují neustálou pozornost

    Reflex.cz Lesk a bída pražského metra: Pofiderní non-stop? Ne, jedna z nejkrásnějších evropských stanic!

    Lesk a bída pražského metra: Pofiderní non-stop? Ne, jedna z nejkrásnějších evropských stanic!

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Kávovary, překapávače, vakuum: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Kávovary, překapávače, vakuum: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Další doporučené recepty:

    15 minutová česnečka
    15 minutová česnečka
    2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
    2 x Diviznový sirup + macerát (nejen)…
    2 x tvarohové knedlíčky nasladko
    2 x tvarohové knedlíčky nasladko
    2x jinak rajský salát s česnekovou bagetou nebo toustem
    2x jinak rajský salát s česnekovou…
    2x křenová omáčka se smetanou
    2x křenová omáčka se smetanou
    2x šunková pěna (pomazánka)
    2x šunková pěna (pomazánka)
    • Recepty.cz
    • 2x cuketovo-smetanová omáčka
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí