Rajče nastouhat na struhadle s velkými kapkami, zbylou slupku překrájet na kousky. Rajče se strouhá tak, že se překrojí na polovinu a strouhá se od řezu se slupkou v dlani, až zbývá v ruce jen slupka. Zralé měkké rajče se struhadlem spíš protlačí.
2
Vmíchat tvaroh a majolku, česnek a sůl podle chuti, kopr (lepší je sušený).
3
Překvapivá tvarohová pomazánka, lehká a jiná. Obměnami pomazánky je použít tvaroh z vaničky nebo tvaroh balený v alobalu - pomazánka chutná pokaždé jinak.
4
Tvaroh s majolkou lze nahradit i pomazánkovým máslem bez příchuti, ale pomazánka není pak tak lehká. Chuť i konzistence pomazánky se změní podle zralosti rajčete. Doporučuji jen 1 stroužek česneku, pomazánka má být lahodná a jemná směs chutí rajčete a kopru.
Super pomazánka, vyzkoušena na Silvestra, posléze recept "ztracen" a až te´d jsem ho znovu našla, ale už nebudu pitomá a dám si ho do oblíbených :-)
Zdenka Kocmichová
|
8. 4. 2010 16:53
Děkuji za recept, pochutnali jsme si. Protože jsem neměla kopr, nahradila jsem jej oregánem. Majolku jsem nedávala. Dobré a lehké.
Lenka
|
13. 2. 2008 17:54
pomazánka je skvělá, dám tvaroh, nedávám majolku, dávám kečup. + posypu sladkou paprikou. Super
jířa
|
16. 6. 2007 00:03
...výborný letní recept, který si zaslouží za 1!
Anina
|
8. 10. 2006 09:31
To bude dobrá pomazánka, to zkusím.
Denisa
|
4. 10. 2006 09:52
Včera jsem dělala pomazánku z pomaz. másla a protože jsem neměla kopr, přidala jsem zmrazenou petrželku a výsledek byl výborný! Moc mi chutnala, snědla jsem k večeři 2 chleby a kdybych se nestyděla, sním ještě víc :-) Jsem těhotná a pomazánky můžu a tahle mě překvapila, jak je jemná a moc chutná!Díky za receptík a těším se na další..
Vložit
recept
