Pomazánka s rajčetem

Name: Pomazánka s rajčetem
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 1 stroužek česnek; 1 ks měkký tvaroh; kopr; 1 ks rajče; 1 lžíce majonéza

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 8

doba přípravy: 15 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks rajče
- 1
  ks měkký tvaroh
- 1
  stroužek česnek
- 1
  lžíce majonéza Nebo kysaná smetana
- kopr
- sůl

Postup přípravy receptu

Rajče nastouhat na struhadle s velkými kapkami, zbylou slupku překrájet na kousky. Rajče se strouhá tak, že se překrojí na polovinu a strouhá se od řezu se slupkou v dlani, až zbývá v ruce jen slupka. Zralé měkké rajče se struhadlem spíš protlačí.

Vmíchat tvaroh a majolku, česnek a sůl podle chuti, kopr (lepší je sušený).

Překvapivá tvarohová pomazánka, lehká a jiná. Obměnami pomazánky je použít tvaroh z vaničky nebo tvaroh balený v alobalu - pomazánka chutná pokaždé jinak.

Tvaroh s majolkou lze nahradit i pomazánkovým máslem bez příchuti, ale pomazánka není pak tak lehká. Chuť i konzistence pomazánky se změní podle zralosti rajčete. Doporučuji jen 1 stroužek česneku, pomazánka má být lahodná a jemná směs chutí rajčete a kopru.

Podobné recepty

Obatzda - hermelínová pomazánka

Nivová pomazánka s mascarpone

Mrkvová pomazánka s křenem II.

Komentáře k receptu

Lenik | 21. 2. 2015 18:23
Výborná!! jen jsem dala místo jednoho rajčete dvě a přidala nadrobno nakrájené olivy :-) bašta, snědla bych jí hned sama :-D
ČernáLuna | 27. 1. 2014 18:35
Moc dobrá pomazánka, dávala jsem zakysanou smetanu a jen se po ní zaprášilo.
pepibubu | 27. 10. 2010 08:57
Super pomazánka, vyzkoušena na Silvestra, posléze recept "ztracen" a až te´d jsem ho znovu našla, ale už nebudu pitomá a dám si ho do oblíbených :-)
Zdenka Kocmichová | 8. 4. 2010 16:53
Děkuji za recept, pochutnali jsme si. Protože jsem neměla kopr, nahradila jsem jej oregánem. Majolku jsem nedávala. Dobré a lehké.
Lenka | 13. 2. 2008 17:54
pomazánka je skvělá, dám tvaroh, nedávám majolku, dávám kečup. + posypu sladkou paprikou. Super
jířa | 16. 6. 2007 00:03
...výborný letní recept, který si zaslouží za 1!
Anina | 8. 10. 2006 09:31
To bude dobrá pomazánka, to zkusím.
Denisa | 4. 10. 2006 09:52
Včera jsem dělala pomazánku z pomaz. másla a protože jsem neměla kopr, přidala jsem zmrazenou petrželku a výsledek byl výborný! Moc mi chutnala, snědla jsem k večeři 2 chleby a kdybych se nestyděla, sním ještě víc :-) Jsem těhotná a pomazánky můžu a tahle mě překvapila, jak je jemná a moc chutná!Díky za receptík a těším se na další..