• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • 2x šunková pěna (pomazánka)
    Napište svůj komentář k receptu

    2x šunková pěna (pomazánka)

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.7
    hodnotilo: 23
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    2x šunková pěna (pomazánka)
    2x šunková pěna (pomazánka)
    2x šunková pěna (pomazánka)
    2fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Máslová:
      • 100
        g máslo změklé
      • 250
        g dušená šunka vepřová nebo drůbeží
      • sůl (nemusí být)
      • pepř mletý bílý dle chuti
      • smetana ke šlehání 33% dle potřeby
    • Sýrová:
      • 100
        g lučina nebo jiný měkký přírodní sýr: ricotta, cottage, mascarpone, žervé
      • 200
        g dušená šunka
      • smetana ke šlehání 33% , dle potřeby
      • sůl
      • pepř mletý
      • hořčice plnotučná , česnek, bylinky, brusinky... na dochucení dle vlastní chuti

    Postup přípravy receptu

    1
    Máslová pěna: změklé máslo vyšleháme s rozmixovanou nebo jemně pomletou šunkou (lze použít i kvalitní šunkový salám). Dle slanosti šunky osolíme, podle chuti opepříme a podle vodnatosti šunky pomalu zašleháváme po lžičkách smetanu do požadované pěnové konzistence.
    2
    Sýrová: sýr vyšleháme se smetanou na požadovanou konzistenci (smetanu přidáváme postupně dle vodnatosti sýru). Pak vmícháme rozmixovanou nebo jemně pomletou šunku (či kvalitní šunkový salám), osolíme a opepříme a podle chuti můžeme přidat například plnotučnou či dijonskou hořčici, rozetřený česnek, nasekané brusinky, bylinky nebo mandle... Záleží na chuti každého, kdo co má rád. Pro zjemnění můžeme vmíchat i smetanový tavený sýr.
    3
    Pěnu (pomazánku) mažeme na čerstvé pečivo a dle chuti a fantazie dozdobíme.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Šunková pěna podle ČSN

    Šunková pěna podle ČSN

    Rybičková pěna (pomazánka)

    Rybičková pěna (pomazánka)

    Šunková pomazánka

    Šunková pomazánka

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Irena Samcová
      Irena Samcová | 30. 3. 2017 13:01

      Výborné :-) děkuji ze recept.

    • Martina
      Martina | 3. 2. 2016 09:54

      Vyzkoušela jsem obě a taky nám obě chutnaly, přįteli o něco víc ta s máslem, ale to se dalo i čekat, tučnějšímu dá vždycky přednost :( :)) Děkuji za oba recepty.

    • Ema Melkusová
      Ema Melkusová | 21. 6. 2015 18:51

      Výborná :-* s kupovanou se nedá srovnat a opravdu chutná po šunce.

    • Zuzana
      Zuzana | 29. 11. 2014 07:33

      Dělám jí stejně jako vy, jenom přidávám špetku papriky pro barvu, ale ta tam ani není poznat. Mám totiž zkušenost, že mi šunka většinou zšedne a už nevypadá tak vábně jako za pultem. My jsme si na šunkové pěně pochutnávaly už jako děti a to nám zůstane asi na pořád.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy Sýrová Jednohubky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
    Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Z mléka / sýra Pomazánky Ze sýra Ze šunky Slané Uzeniny Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Dušená šunka Hořčice plnotučná Lučina Máslo Pepř mletý Smetana ke šlehání Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Ovocné koláče

    Ovocné koláče

    Likér z máty peprné

    Likér z máty peprné

    Strouhaný koláč

    Strouhaný koláč

    Těstoviny brokolice ham a mňam

    Těstoviny brokolice ham a mňam

    Svratecký guláš

    Svratecký guláš

    Jogurtovo-mléčný jahodový koktejl

    Jogurtovo-mléčný jahodový koktejl

    Lehká tvarohová pomazánka

    Lehká tvarohová pomazánka

    Zdravý ovesný dortík

    Zdravý ovesný dortík

    Dip z červené řepy

    Dip z červené řepy

    Doporučujeme

    40 minut
    Donuty s borůvkovou polevou

    Donuty s borůvkovou polevou

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Poslední sledované recepty

    59
    Ananasové řezy
    Ananasové řezy
    30
    Rychlovka z papiňáku
    Rychlovka z papiňáku
    24
    Buchty - těsto z domácí pekárny
    Buchty - těsto z domácí…
    21
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    20
    Knedle v hrnečku
    Knedle v hrnečku

    Zajímavé články

    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co jste o jeho historii nevěděli
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co…
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty, víly i fotbalisty
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé…
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako profík s vylepšováky soutěžících!
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako…

    Sledujte nás

    AHA.cz Koukalová o exmanželovi: Nechtěl mě pustit do naší vily

    Koukalová o exmanželovi: Nechtěl mě pustit do naší vily

    AHA.cz Královna převezla Meghan! Zákrok hodný velké panovnice

    Královna převezla Meghan! Zákrok hodný velké panovnice

    AHA.cz Deník Aha! 26.2.2021

    Deník Aha! 26.2.2021

    Dáma.cz Džíny letošní sezóny: Zvonáče se vrací v plné parádě, vybírat můžete ze 3 střihů!

    Džíny letošní sezóny: Zvonáče se vrací v plné parádě, vybírat můžete ze 3 střihů!

    Dáma.cz Nejčastější rozchodové fráze mužů: Které jste ve svém životě už slyšela?

    Nejčastější rozchodové fráze mužů: Které jste ve svém životě už slyšela?

    Ženy.cz 7 důvodů, proč lidé vzdávají možnost být úspěšní. Chybí jim tyto vlastnosti!

    7 důvodů, proč lidé vzdávají možnost být úspěšní. Chybí jim tyto vlastnosti!

    Maminka.cz Brutálně upřímné momentky? Ano, protože přesně takové mateřství je

    Brutálně upřímné momentky? Ano, protože přesně takové mateřství je

    Reflex.cz Epidemiolog Maďar: Opravdu nám hrozí peklo, musíme na 20 dnů zavřít průmysl, z vývoje jsem zděšený

    Epidemiolog Maďar: Opravdu nám hrozí peklo, musíme na 20 dnů zavřít průmysl, z vývoje jsem zděšený

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Další doporučené recepty:

    2x cuketovo-smetanová omáčka
    2x cuketovo-smetanová omáčka
    2x jinak rajský salát s česnekovou bagetou nebo toustem
    2x jinak rajský salát s česnekovou…
    2x křenová omáčka se smetanou
    2x křenová omáčka se smetanou
    3-minutový chléb
    3-minutový chléb
    3x3 - těstovinový salát
    3x3 - těstovinový salát
    4-3-2-1 bábovka
    4-3-2-1 bábovka
    • Recepty.cz
    • 2x šunková pěna (pomazánka)
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí