2x jinak rajský salát s česnekovou bagetou nebo toustem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 12
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • 1/ salát
    • 2
      ks rajčata velká, bez dužiny
    • 1
      ks jarní cibulka i s natí, větší
    • 1
      stroužek česnek menší
    • bazalka pár čerstvých lístků
    • olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý - není nutný
  • 2/ salát
    • 2
      ks rajčata velká
    • 2
      ks jarní cibulka i s natí
    • 1
      stroužek česnek
    • bazalka pár čerstvých lístků
    • 10
      ks nakládané olivy dle velikosti, 5 -
    • olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý - není nutný
    • balzamikový ocet dle chuti
  • Dále
    • bageta , veka, toustový chléb...
    • 50
      g máslo - změklé, cca
    • 3
      stroužek česnek dle chuti, cca 2 -
    • sůl
    • posekané bylinky dle chuti - na dozdobení pečiva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1/ SALÁT: Velká, pevná rajčata rozpůlíme, lžící odstraníme dužinu se semínky a pevný zbytek drobně pokrájíme a dáme do misky. Přidáme pokrájenou cibulku i s natí, nasekané lístky bazalky, nasekaný nebo nastrouhaný česnek, osolíme, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Necháme v chladu proležet.
2
2/ SALÁT: Velká pevná rajčata pokrájíme nadrobno a dáme do misky, přidáme pokrájené cibulky i s natí, nasekanými lístky bazalky, pokrájenými olivami, nastrouhaným nebo nasekaným česnek, osolíme a zakápneme olejem a balzamikovým octem. Promícháme a necháme v chladu proležet.
3
Česnekové máslo: Česneky utřeme se solí na kašičku. Změklé máslo promícháme s česnekovou pastou a potíráme jím opečené pečivo.
4
Plátky pečiva opečeme nasucho v toustovači, topinkovači na grilu nebo v troubě. Po opečení ihned potřeme česnekovým máslem, dáváme na talíř, posypeme bylinkami a podáváme s vychlazeným salátem dle vlastní volby.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    6. 10. 2015 12:03

    Rajské, bazalka a česnek dohromady nikdy nezklame.

  • Nikola
    Nikola |

    6. 8. 2015 10:45

    Pečené bagetky máme často a salát je bezvadný. Dali jsme si ho jako lehký obídek před večerní grilovačkou :-D

  • Jitka Zámecká
    Jitka Zámecká |

    7. 6. 2015 20:38

    Výborný salát, dělám ho za poslední týden už poněkolikáté :-*

  • Stáňa
    Stáňa |

    29. 5. 2015 06:58

    Bruschetty k zeleninovým salátům zbožňuji a tenhle byl opravdu výborný, skvěle dochucený a ke snědení se sám nabízel už po zamíchání.

  • Iva Janoušková
    Iva Janoušková |

    15. 5. 2015 19:47

    Bazalka je mje oblíbená bylinka ktrou dochucuji často a saláty především. Je to lahůdka :-) ))

  • Anna H.
    Anna H. |

    10. 1. 2015 10:43

    Salát číslo 1 jsem právě uložila k odpočinku do chladničky ale už teď je k sežrání.

  • Lenka Ondráčková
    Lenka Ondráčková |

    3. 10. 2014 15:08

    U obou salátů není co k vytknutí a pečivo s česnekovým máslem k nim jako příloha, tak to už je úplná balada chutí. Tleskám a vřele doporučuji, připadala jsem si dnes jako opravdový gurmán.

  • Kačka
    Kačka |

    27. 8. 2014 08:02

    výborný :-*

  • Gabina
    Gabina |

    9. 7. 2014 21:20

    Skvele tousty a jeste skvelejsi salat. Delala jsem ten prvni, balzamiko dam jindy, brzy.

  • Kristýna
    Kristýna |

    7. 7. 2014 11:33

    Tak to si dám líbit, vypadá to velmi slibně.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: