Roštěnky se smetanovou omáčkou

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Ivana Kašparovská

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 50
  g slanina
- 1,5
  dl smetana
- 2
  lžíce kečup - jemný
- olej
- 1
  lžíce hladká mouka
- nákládané žampiony
- tymián
- pepř mletý
- worcestrová omáčka
- sůl
- vývar
- 600
  g hovězí roštěná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Roštěnky naklepeme, potřeme olejem a asi hodinu necháme odležet. Osolíme, opepříme a prudce po obou stranáh opečeme. Mírně podlijeme a dusíme doměkka. Roštěnky vyjmeme a ke zbylému tuku přidáme na nudličky nakrájenou slaninu, osmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a povaříme.

Pak přilijeme smetanu, přidáme kečup, tymián, žampiony, worchestrovou omáčku a povaříme. Vložíme roštěnky, necháme prohřát a podáváme s rýži nebo brambory.

Zařazení: Maso Hovězí Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Inečka |
6. 3. 2014 16:19

Tento recept mám z kuchárskej knihy a varím to už dlho, je to fajnové masíčko s omáčkou, u mňa bodík, my to máme radi..... :-[ ;-)
jakub beneš |
2. 8. 2010 14:38

prominte nepovedení