Krémová kapustovo-sýrová polévka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kapusta bez košťálu
    • 40
      g máslo
    • 1
      lžíce olej
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 5
      ks tavený sýr - trojúhelníčky
    • 1
      špetka muškátový květ
    • polévkové koření (není nutné)
    • sůl dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
    • posekané bylinky na dozdobení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kapustu očistíme, drobně pokrájíme a dáme na rozpuštěné máslo s olejem orestovat. Pak zasypeme moukou, promícháme, zalijeme vodou a povaříme doměkka společně s muškátovým květem. Po uvaření přidáme sýry a vše rozmixujeme dohladka tyčovým mixerem. Polévku necháme ještě provařit, dochutíme pepřem a solí (kořením). Hotovou polévku dozdobíme čerstvě nasekanými bylinkami (pažitka, petrželka... ). Výborná je i s osmaženými krutonky.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ráďa
    Ráďa |

    19. 4. 2017 08:23

    Moc nám chutnala. Dík za recept :-)

  • Denisa
    Denisa |

    2. 1. 2016 12:35

    Děkuji za recept na skvělou polévku <3 . Přítel na polévky moc není, ale tahle mu chutnala a dokonce si i přidal.

  • Závadová
    Závadová |

    3. 7. 2013 19:01

    Výborná polévka, doporučuji.

  • sissy
    sissy |

    22. 4. 2012 07:32

    Kapustovou polévku jsem dělala a jedla prvně v životě.Je skvělá.Nevím,jestli to bylo tou kapustou,ale cítili jsme chvílemi chuť hub.Zařadila se do okruhu mých oblíbených polévek.Moc děkuji za skvělý recept.

  • Anonymous
    Anonymous |

    7. 1. 2012 11:06

    polévka, která nemá chybu.

  • Magda
    Magda |

    30. 10. 2011 16:26

    Vařila jsem jí včera k obědu a na příští sobotu jí máme naplánovanou znova, protože je fantastická. Jen jsem místo petželky posypala osmaženými rohlíkovými kostičkami.

Abecední seznam: