Fazolová polévka se slaninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g anglická slanina nebo váhalova...
    • 1
      ks cibule
    • 220
      g brambory
    • 220
      g fazole ve slaném nálevu nebo předem uvařené
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      lžička sladká paprika
    • 25
      g hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • 700
      ml vývar cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Drobně pokrájenou slaninu necháme osmažit společně s cibulí. Pokud máme slaninu hodně libovou, přidáme pod cibuli trochu oleje nebo másla. Po osmažení přisypeme, papriku, mouku a nasekaný česnek, vše ještě krátce za stálého míchání osmažíme, přisypeme na kostičky pokrájené brambory, přilijeme vývar a promícháme. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou dle chuti a vaříme do změknutí brambor. Nakonec přisypeme fazole buď předem uvařené, nebo scezené z plechovky a necháme je v polévce prohřát.
2
Podáváme s krajícem chleba a kdo chce, může si do polévky přidat čerstvě nastrouhaný česnek nebo nasekanou petrželku.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: