Recept na dortový korpus – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Neexistuje jednotící recept na „korpus“. Označuje se tak pouze těsto, sloužící v naprosté většině jako základ dortů. Těsto na korpus se liší podle typu dortu.

Sachrův korpus, korpus red velvet, piškotový korpus, ořechový korpus. Jmenované příklady se v přípravě značně liší, moukou, způsobem nadýchnutí těsta, přípravou. Přesto všechny spadají do kategorie korpusů.

Korpus je základem dortu a může ho tvořit i něco jiného než těsto. U nepečených dezertů se používají piškoty, cheesecake má jako korpus propracované drcené sušenky s máslem.