Vložit recept
Zelňačka
Suroviny
8
porce
-
Zelňačka
-
500g kysané zelí
-
1ks cibule
-
4ks brambory
-
3ks maďarská klobása
-
1plechovka fazole
-
1balení rajčatové pyré
-
2lžíce sladká paprika
-
4ks pepř celý
-
4ks nové koření
-
4ks jalovec
-
3ks rozšlehané vejce
-
2špetka majoránka
-
100ml slunečnicový olej
-
6kostka knorr bohatý bujón na guláš
-
4ks bobkový list
-
1l voda
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme na kostičky,klobásu a brambory také nakrájíme na kostičky,zelí propláchneme studenou vodou .
2
Cibuli osmažíme na oleji do zlatova s přidaným kořením " pepř,nové koření,jalovec,bobkový list"
3
Na osmaženou cibuli přidáme nakrájenou klobásu a chvilku necháme osmažit,posypeme sladkou paprikou necháme zpěnit ,a zalijeme litrem vody.
4
Přidáme zelí , brambory, fazole , pyré a bujón necháme vařit asi tak 20 minut než brambory změknou .
5
Posypeme majoránkou povaříme asi tak dvě minuty a zahustíme rozšlehanými vejci.
6
Podáváme s chlebem
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Brambory
Cibule
Fazole
Jalovec
Knorr Bohatý bujón na guláš
Kysané zelí
Maďarská klobása
Majoránka
Nové koření
Pepř celý
Rajčatové pyré
Rozšlehané vejce
Sladká paprika
Slunečnicový olej
Voda
