Černoušci - cukroví

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 300 minut
počet porcí: 50 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 210
      g hladká mouka
    • 20
      g kakao
    • 70
      g moučkový cukr
    • 40
      mleté vlašské ořechy
    • 140
      g máslo nebo Hera
    • 1
      ks žloutek
  • Náplň
    • 120
      g mleté vlašské ořechy
    • 80
      g moučkový cukr lze ubrat
    • 25
      g ovocný džem pikantní
    • 2
      lžíce hnědý rum
  • Dále
    • čokoládová poleva -
    • nasekané ořechy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mouky, kakaa, ořechů, cukru a změklého másla vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout. Pak ho na pomoučněném stole vyválíme po částech na plát silný asi 2,5 cm, ze kterého vykrajujeme kolečka, které klademe na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů cca 12 minut. Pak kolečka necháme zchladnout.
2
Náplň: mleté ořechy smícháme s džemem (rybízový, malinový...), cukrem a rumem.
3
Vychladlá kolečka slepujeme náplní, vršky spojených koleček namáčíme do rozpuštěné čokolády, následně do nasekaných ořechů a dáme ztuhnout do chladna.
4
Po ztuhnutí uložíme do krabičky.
Kategorie: Vánoční cukroví

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: