Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem

Do mísy jsem si oddělila žloutky, které jsem si vymíchala se skleničkou cukru do pěny. Poté jsem přimíchala skleničku oleje a skleničku mléka. Poté jsem přimíchávala polohrubou mouku s práškem do pečiva do kozistence hustšího těsta na palačinky. Nakonec jsem řádně vmíchala vanilku a nedbale kakao, čímž jsem těsto "zmramorovala". Z bílků jsem vymíchala sníh, který jsem lehce vmíchala do těsta.

Ve vymazané, vysypané formě jsem pekla na 175 stupňů asi hodinu, vyzkoušela jsem špejlí, jestli je hotovo.

Tvarohová směs:

Tvaroh jsem smíchala s ovocnými jogurty a do směsi přidala nadrobno pokrájené a oloupané broskve.

Upečené těsto jsem nechala chvilku vychladnout a ještě na teplý jsem nalila tvarohovou směs. Vše jsem posypala strouhanou čokoládou a nechala řádně vychladnout v lednici.