Kuřecí prsa naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Na naklepané plátky vložíme plátek sýra, plátek šunky s nakrájenou kyselou okurku a...
více o Senátorské závitky
Květák uvaříme ve slané vodě, vyjmeme a namačkáme vidličkou. Pórek nakrájíme a podusíme v menším množství vody s máslem - musí zůstat na tuku....
více o Květákové řezy s tvarohem a ořechy
Ředkvičky nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka (podle velikosti) a krátce osmahneme na másle. Poté přidáme 3 vrchovaté lžíce hladké mouky a orestujeme...
více o Ředkvičková polévka
Do vlahého ocukrovaného mléka nadrobíme kvasnice a necháme vykynout. Prosijeme mouku, osolíme, osladíme, přidáme žloutky, majolku, olej a přidáme...
více o Koláčky z majonézy
Tuk utřeme s polovinou cukru a žloutky do pěny. Přidáme střídavě jogurt a mouku s práškem do pečiva, zamícháme rum, pokrájené ovoce a mandle a nakonec...
více o Holandský ovocný chlebíček s jogurtem
Tofu nakrájíme na plátky asi 1 cm. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku, Vegu a koření a lehce osmahneme. Zalijeme asi 2...
více o Tofu na paprice
Jablka nakrájíme na malé kousky a s meruňkami, jablečnou šťávou a pomerančovou kůrou 10 minut povaříme.
Vychladlou směs rozmixujeme. V míse utřeme...
více o Cereální jablkovo-meruňkové řezy
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu. Brambory najemno nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, hladkou mouku,...
více o Vepřové řízky od babičky
Vše smícháme a upečeme ve formě vymazané a vysypané polohrubou moukou.
Krém: mléko, kakao, hladkou mouku = přivedeme k varu (metličkou - hned zhoustne...
více o Falešný pařížský dort
Omyté špalíčky zbavíme kůže a naložíme do podmáslí (potopit bez milosti) - nejlépe na noc. Potom smícháme všechny složky, a v této pečlivě obalíme...
více o Nožičky v podmáslí
Do prosáté mouky přidáme cukr, mleté oříšky, polotuhé máslo, vejce, citónovou kůru, špetku soli, skořici, vanilkový cukr. Vše zpracujeme v hladké...
více o Vaflové řezy
Říkáte si rajská..., já si to říkala taky, než tu mou začali naši známí opěvovat. Tak se podělím.
Klasika, cibuli zeskovatět, přidat hnedle všecko...
více o Moje rajská
Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu strávníků). Přidáme šlehačku,...
více o Špenátová krémová polévka
Na pánvi opečeme zeleninu, podlijeme pomerančovou šťávou, uvaříme do měkka, přidáme halali, ještě povaříme a dáme do mixéru a pořádně rozmixujeme....
více o Obrácená svíčková
Z mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek.
Ostatní suroviny dáme do mísy a přidáme kvásek.
Hodně vypracujeme a dáme kynout.
Potom vytvarujeme malé...
více o Koblihy z majolky
Do kastrolku dáme máslo a cukr - rozpustíme a stáhneme z ohně, přidáme vejce, mléko, colu a mouku smíchanou z kypřícím práškem a kakaem.
Vlijeme na...
více o Cocacolák
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem (nešetříme). Zpěníme cibulku, na ní orestujeme maso, přidáme kečup, oregano, podlijeme...
více o Hovězí na červeném víně II.
Všechny suroviny dáme do mísy a zamícháme. Vlejeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme nastrouhanými jablky, posypeme nasekanými ořechy a upečeme....
více o Jablkový koláč s čokoládou
Z vody a hladké mouky připravíme jíšku. Na tuku na smaženění do zlatova osmažíme na jemno nasekanou cibulku, přidáme na kolečka nakrájené párky,...
více o Rychlá snadná omáčka "co dům dá"
Do mléka namočím vločky a nechám stát asi 1/4 hodiny. Pak přisolím, přidám vejce, cukr a nakonec mouku do hustoty palačinkového těsta. Dělám v ručním...
více o Palačinky z ovesných vloček
Bosáky: syrové i vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl. V
ytváříme kuličky a ty necháme 20 minut vařit ve vroucí vodě.
Houbová omáčka...
více o Bosáky s houbovou omáčkou
Kvásek: 1 lžička cukru + droždí + trocha mléka = necháme vzejít kvásek na teplém místě.
Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, sůl, vejce a kvásek,...
více o Milovaná brioška
Cukr vyšleháme s vejci a rozpuštěnou herou, přidáme mléko, přesnídávku a prosátou mouku z práškem do pečiva.
Nakonec lehce vmícháme postrouhaná jablka...
více o Přesnídávkový řez alá štrůdl
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Vmícháme na drobné kostky nakrájené krabí tyčinky, cibulky, sójovou omáčku, půl lžičky oleje,...
více o Bramborové karbanátky II.
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě vaříme 5-10 minut. Brambory musí zůstat pevné, nesmí se začít rozpadávat. Brambory slijeme a...
více o Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou
Utřeme cukr z celými vejci, přidáme olej, mléko, jogurt, prosátou mouku s kypřícím práškem. Vlijeme do hlubšího plechu a upečeme - cca 45 minut....
více o Koláč "černá díra"
Zpracovat těsto a nechat asi 2 hodiny odstát. Potom rozdělit na 8 bochníků. Každý rozválet na kruh a potřít rozpuštěným máslem. Kruh rozdělit rádýlkem...
více o Slaní šneci II.
Plátky masa na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme a obalíme ve směsi mouky a drceného barevného pepře. Pak je na oleji zprudka...
více o Chalupářské roštěnky
Máslo utřeme s cukrem a celými vejci, přidáme mléko nebo šlehačku a prosátou mouku s kypřícím práškem. Těsto rozdělíme na 3 díly: do prvího dílu dáme...
více o Řez "strakáček"
Máslo rozpuzpusť, přidej ostatní přísady, umíchej hladkou hmotu a nechej ji 15 minut stát. Palačinky smaž na másle nebo na oleji. Otoč na druhou...
více o Báječné minipalačinky
Pokud máme houby zavařené dáme nejdříve vařit brambory se solí a potom přidáme houby (pokud máme houby čerstvé dáme vařit houby a potom přidáme...
více o Jihočeská kulajda
Tento sortiment pekařských výrobků vždy na kvásek nebo všech surovin zamícháním najednou.
Nejobvyklejší způsob: 1/3 tekutiny pro zadělání těsta,...
více o Karlovarský rohlík
Plech vyložíme papírem nebo alobalem, který vymažeme a vysypeme hladkou moukou. {Pokud dáme pečící papír, není nutné). Nastrouhaná jablka rozložíme na...
více o Jablková roláda
Tukem pokryjeme tence dno papiňáku a když se rozhřeje, nasypeme tam maso nakrájené na 2 cm kostky. Občas mícháme. Maso pustí vodu. Necháme maso do...
více o Guláš v papiňáku
Ze surovin zpracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na dva bochánky a dáme přes noc uležet. Druhý den ho dáme před strouháním chvíli do mrazáku. Tvaroh...
více o Strouhaný kokosový koláč
Utřeme cukr s máslem, přidáme vejce, med, lžíci mléka, koření, prosátou mouku se sodou a utvoříme těsto, které rozdělíme na 2 bochánky - necháme...
více o Řezy za pusinku
Mouku smícháme s ořechy, skořicí, cukrem, přidáme tuk a med a vypracujeme těsto. Těsto necháme uležet v lednici 2-3 hodiny. Pak vyválíme na vále (na 3...
více o Skořicová srdíčka medová
Na vále zpracujeme těsto a vyválíme placku. Tu vložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na placku dáme kostičky rebarbory a posypeme cukrem a...
více o Buchta s rebarborou
Vše pouze smísíme a upečema na vymazaném a moukou vysypaném plechu. Na vrch můžeme dát třeba jen moučkový cukr, marmeládu, ale i čokoládovou polevu....
více o Perník - rychlý
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku, citronovou kůru a na vločky nakrájené změklé máslo. Zpracujeme tuhé těsto, které dáme vychladit do...
více o Košíčky
Kvasnice rozdrobíme do mouky, přidáme všechny ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Ihned vyválíme a vykrajujeme kolečka. Ta plníme nastrouhanými...
více o Nafouklá jablíčková dobrota
Smícháme všechny suroviny dohromady, do výsledné marinády naložíme na 24 hodin kuřecí křídla. Poté je obalíme v hladké mouce a usmažíme do zlatova....
více o Křidýlka od číňana
Nejdříve do mixéru nalijeme mléko kompotovou šťávu, přidáme na hrubo pokrájená jablka, ořechy a broskve - toto umixujeme do hladka a dáme stranou....
více o Mixovaná bábovka
Vše se smíchá a nechá vykynout. Po 4 dny 1x denně zamícháme. Pátý den přidáme 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka a 1 hrnek mouky. Zamícháme a po 4 dny 1x...
více o Buchta přátelství/Židovská buchta
Listový špenát pokrájíme na tenčí proužky a vložíme do hrnce na olej a zalijeme smetanou, osolíme, opepříme. Necháme přijít k varu - poté vymáčkneme...
více o Penne Con Spinaci
Ze surovin na halušky zpracujeme těsto, které necháme 10 min. odpočinout. Poté je přes haluškovač zaváříme cca 8 minut. Hotové je pokapeme olejem a...
více o Zapékané halušky II.
Jablka nakrájíme na malé kostky asi 1x1 cm (slupku necháváme), dáme na plech tak, abychom zakryli rovnoměrně celé dno plechu. Pak na plech nalijeme...
více o Jablkový pudink z Anglie
Mouku prosijeme s kypřícím práškem, přidáme sůl a na kostky pokrájené máslo. Zpracujeme do drobenky a poté postupně přidáváme vodu, dokud nám...
více o Novoroční řezy
Do většího hrnce dáme vařit sterilované zelí, zalijeme vodou, po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou klobásku, nové koření, pepř, kmín, majoránku,...
více o Novoroční kyselica
Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto, které necháme chvíli odležet, pak uděláme váleček, nakrájíme stejné dílky a tvarujeme rohlíčky, které rukou...
více o Oříškové rohlíčky plněné krémem