Bůčkové kostky v pivním těstíčku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: DvorakovaKaterina

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 400
  g vepřový bůček libový
- 1
  lžička drcený kmín
- 1
  lžička sůl
Těstíčko
- 250
  ml pivo světlý ležák
- 100
  g hladká mouka
- 50
  g olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3x3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet.

Těstíčko: z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko, osolíme jej a opepříme. Kostky napícháme na párátka a obalíme v těstíčku. Smažíme ve vysokém oleji pozvolna dozlatova. Po usmažení necháme na papírovém ubrousku okapat.

Zařazení: Maso Vepřové Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Ala Pugačová |
10. 7. 2009 09:28

Jako smažené se mi to nejak nepozdavalo, tak jsem udělala pivní marinádu a hodila na gril. SUPER, SUPER!
Zora Manasová |
4. 5. 2008 17:32

Anonym, dúfam, že len v úvodzovkách!
Anonym |
13. 3. 2008 22:07

manzel mi to jidlo hodil na hlavu!!!!
RENATA |
31. 10. 2007 21:05

MÓÓÓC DOBRÉ!!!!!!
marcela kyselova |
12. 6. 2007 17:51

Máme pivní sešlost ,tak to se bude hodit.už se na to moc těším,určitě je to moc dobrý a hlavně dietní:-)) :-))
Jana V. |
14. 2. 2007 13:14

Tohle myslím vařili Kluci v akci.Zkoušela jsem,ale bylo to na nás příliš mastné.
Anonym |
13. 2. 2007 13:16

Tak tohle mus byt ŽUŽU:-)))