• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Bůčková roláda se špekem
    Napište svůj komentář k receptu

    Bůčková roláda se špekem

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 12
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bůčková roláda se špekem
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Náplň:
      • 500
        g mleté maso - vepřové nebo mix
      • sůl
      • pepř mletý
      • 2
        lžička mletá paprika
      • 1
        ks červená paprika
      • 3
        stroužek česnek
      • 0,50
        lžička mletý kmín - není nutný
      • 1
        ks vejce
      • 150
        g uzený špek 100 -
      • 1
        kg vepřový bůček bez kosti, cca
      • 1
        ks cibule
      • 2
        stroužek česnek
      • 1
        lžíce sádlo nebo olej

    Postup přípravy receptu

    1
    Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, ochutíme sladkou a pálivou paprikou (po jedné lžičce), nastrouhaným česnekem, kmínem a drobně pokrájenou paprikou. Špek pokrájíme na půlcentimetrové kostičky a přidáme k mleté směsi. Dobře promícháme.
    2
    Vepřový bok rozkrojíme na plát, opatrně rozklepeme, nasolíme a rozložíme na stůl.
    3
    Masovou směsí buď plát potřeme a pak jej srolujeme nebo směs dáme na jeho střed a zabalíme. Roládu pak převážeme nití, aby se během pečení nerozbalovala a položíme do vymaštěného pekáčku s pokrájenou cibulí a česnekem.
    4
    Pečeme v předehřáté troubě nejprve 40 minut zakryté, pak odkryjeme a dopečeme doměkka a dozlatova. Během pečení podléváme vodou (pivem) a přeléváme výpekem dle potřeby.
    5
    Podáváme s bramborovou přílohou, knedlíkem se zelím nebo špenátem. Před servírováním odstraníme nit.
    6
    *Roláda se dá použít jako studené pohoštění a vychlazená se také lépe krájí.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bůčková roláda s nádivkou

    Bůčková roláda s nádivkou

    Bůčková roláda v alobalu

    Bůčková roláda v alobalu

    Těstovinový salát se žampiony a špekem

    Těstovinový salát se žampiony a špekem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Iren
      Iren | 31. 3. 2015 08:40

      Vynikajici, vrele doporucuji. Na vyberu speku si dejte urcite zalezet nejvic, kdyz bude dokonale vyuzeny tak bude rolada deluxe jako ta co jsme v nedeli sporadali bezezbytku.

    • Jana Sloupová
      Jana Sloupová | 29. 8. 2014 18:16

      Roláda je vynikající. Manželovi se s vepřovým zavděčim vždycky, dobrotky takového rázu on zbožňuje :-)) :-D. Mňamina to byla a zítra jí dorazíme :-D haha.

    • Květka
      Květka | 2. 2. 2013 20:13

      Krájí se líp studená,ale fajnová je tak i tak,mňam!

    • Vladislava Simonová
      Vladislava Simonová | 9. 1. 2013 13:00

      Před chvílí jsme dojedli a pěkně jí zapili pivečkem.Udělala jsem k ní knedlik ze špenátem a byl to skvělý oběd.Roláda byla šťavnatá a pěkně provoněná.Je to výborný recept a ráda se k němu při vhodné příležitosti vrátím.Děkuji vám.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Výjimečný den Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Cibule Mletá paprika Mleté maso - vepřové Mletý kmín Pepř mletý Sádlo Sůl Uzený špek Vejce Vepřový bůček
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Pomazánka na chlebíčky

    Pomazánka na chlebíčky

    Šlehačkový koláč

    Šlehačkový koláč

    Vepřové maso s paprikou a rajčaty

    Vepřové maso s paprikou a rajčaty

    Jedlé kaštany - pečené, vařené

    Jedlé kaštany - pečené, vařené

    Pórková polévka s mrkví

    Pórková polévka s mrkví

    Dvoubarevný roládový pařížský dort

    Dvoubarevný roládový pařížský dort

    Kysané zelí ve sklenicích + salát

    Kysané zelí ve sklenicích + salát

    Hrášková polévka - sýrová

    Hrášková polévka - sýrová

    Bleskové kuřecí kari s brokolicí

    Bleskové kuřecí kari s brokolicí

    Doporučujeme

    35 minut
    Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou

    Zapečené baby papriky s mletým…

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    28
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    26
    Palačinky
    Palačinky
    26
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    25
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    25
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka

    Zajímavé články

    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře:…
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s domácí kaší
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste…

    Sledujte nás

    AHA.cz Krampol půl roku po smrti Haničky: SLOVA O NOVÉ LÁSCE!

    Krampol půl roku po smrti Haničky: SLOVA O NOVÉ LÁSCE!

    AHA.cz Smutná slova Polákové: Tohle bohužel prožívá mnoho maminek

    Smutná slova Polákové: Tohle bohužel prožívá mnoho maminek

    AHA.cz Nedělní Aha! 17.1.2021

    Nedělní Aha! 17.1.2021

    Dáma.cz Komu se v posteli vyhnout? Tyto typy milenců v ložnici rozhodně nechcete!

    Komu se v posteli vyhnout? Tyto typy milenců v ložnici rozhodně nechcete!

    Dáma.cz Vídeňský bramborový salát: Je bez majonézy, přitom je krásně krémový!

    Vídeňský bramborový salát: Je bez majonézy, přitom je krásně krémový!

    Ženy.cz 3 trendy svetry, které teď nosí stylové holky na Instagramu

    3 trendy svetry, které teď nosí stylové holky na Instagramu

    Maminka.cz Co všechno musí zvládnout lékařka v porodnici za jedinou směnu? Podívejte se!

    Co všechno musí zvládnout lékařka v porodnici za jedinou směnu? Podívejte se!

    Reflex.cz Vzestup anticovidových stran: Pandemie koronaviru se stává „palivem“ populistických stran

    Vzestup anticovidových stran: Pandemie koronaviru se stává „palivem“ populistických stran

    E15.cz Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Abecedazahrady Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Další doporučené recepty:

    Bůčková pomazánka
    Bůčková pomazánka
    Bůčková roláda plněná šlehanou sekanou
    Bůčková roláda plněná šlehanou sekanou
    Bůčková roláda s nádivkou
    Bůčková roláda s nádivkou
    Bůčková roláda v alobalu
    Bůčková roláda v alobalu
    Bůčkové kostky v pivním těstíčku
    Bůčkové kostky v pivním těstíčku
    Bůčkové nudličky s pórkem
    Bůčkové nudličky s pórkem
    • Recepty.cz
    • Bůčková roláda se špekem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí