Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem

Name: Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem
Total time: 75 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2.75 hrnek mouka; 1.5 lžička prášek do pečiva; 0.25 lžička jedlá soda; 0.25 lžička sůl; 1 hrnek rozpuštěné máslo; 1.75 hrnek cukr; 4 ks vejce; 4 lžíce citronová šťáva; 1 ks citronová kůra; 1 lžička vanilkový extrakt; 1 hrnek vanilkový jogurt; 0.25 hrnek mák mletý

autor: Redakce

0.0

moje hodnoceni

2.0

hodnotilo: 7

doba přípravy: 75 minut

obtížnost: snadné

Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem

6fotografií

Nahrát fotku

Jednoduchý hrníčkový recept na tuto vynikající bábovku si určitě ihned oblíbíte. Díky jogurtu je krásně vláčná a voní po vanilce. Nechybí v ní mák ani citron, které promění obyčejný moučník v nevšední.

Suroviny

1 porce

- 2,75
  hrnek mouka
- 1,50
  lžička prášek do pečiva
- 0,25
  lžička jedlá soda
- 0,25
  lžička sůl
- 1
  hrnek rozpuštěné máslo
- 1,75
  hrnek cukr
- 4
  ks vejce velikost L
- 4
  lžíce citronová šťáva
- 1
  ks citronová kůra ze středně velkého citrónu
- 1
  lžička vanilkový extrakt
- 1
  hrnek vanilkový jogurt
- 0,25
  hrnek mák mletý nebo méně

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejte na 170 °C. Připravte si máslem vymazanou a moukou vysypanou formu.

Vložte suché přísady do mísy, promíchejte a dejte stranou. V jiné misce smíchejte máslo, vejce a cukr. Společně utřete a přidejte citrónovou šťávu, kůru a vanilkový exktrakt.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

Pak postupně přisypávejte suché ingredience a vše společně promíchejte. Nakonec přidejte jogurt a mák a opět promíchejte. Nalijte do připravené formy a pečte 40-55 minut, nebo dokud špejle vložená do středu nevyjde čistá.

Vyjměte z trouby a nechte 10 minut vychladnout, poté opatrně vyklopte. Nechte dalších deset minut vychladnout, poté nazdobte.

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort