počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks banány - zralé
- 250
  g polohrubá mouka
- 120
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce hnědý rum
- 3
  ks vejce
- 70
  g hera nebo máslo
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 150
  ml mléko
- 5
  lžíce strouhaný kokos
- 2
  lžíce čokoláda
- tuk nebo místo mouky kokos
Dohotovení:
- čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Změklý tuk utřeme s cukry a žloutky do pěny. Přidáme rozmačkané banány, mléko, rum, kokos, čokoládu a mouku s práškem do pečiva. Vše řádně promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto urovnáme do připravené chlebíčkové formy a dáme do předehřáté trouby péct na střední teplotu (180°C) asi na 35-40 minut - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.

Po vychladnutí polijeme chlebíček čokoládovou polevou nebo s ní přeléváme plátky chlebíčku přímo na talířku.

Komentáře k receptu