Plněné papriky na smetaně

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks slovenská paprika z toho nejlépe 1 pálivá
    • 2
      ks rajčata
    • 1
      ks cibule
    • 1
      balení sladká smetana nejlépe Rama Cremefine
    • 500
      g mleté maso
    • 100
      g rýže
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 3
      ks nové koření kuličky
    • 2
      ks bobkový list
    • 3
      ks pepř celý kuličky
    • 1
      špetka chilli

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Osmahneme 1/2 cibule na oleji, vmícháme do mletého masa spolu s krátce povařenou rýží, opepříme, osolíme.
2
Směsí naplníme papriky a přiklopíme odříznutou stopkou. Necháme zesklovatět druhou půlku cibule, na cibuli poklademe papriky, necháme z obou stran lehce opéct, zalejeme vodou, přidáme nové koření, bobkový list, několik kuliček černého pepře, event. chilli, přiklopíme a necháme dusit. Když jsou papriky téměř měkké, přidáme nakrájená rajčata a dále dusíme.
3
Omáčku zahustíme smetanou, do níž přidáme 1 lžíci mouky.
4
Podáváme s knedlíky.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: