Pane Tomáši, při vaření mi dost často zůstavají bílky.Mám dost receptů kde jdou jenom žloutky (např. různé marinády na maso). Bílky nevyhazuji a uchovávám je ve skleničce - v lednici. Když se mi nahromadí dost bílků, tak potom peču takové koláče, kde je potřeba větší množství bílků. Proto doporučuji péct sněhový koláč tehdy, když vám zbydou bílky z nějaké marinády - např. do číny se dávají jenom žloutky.
Ha a co se žloutky, chtělo by to se zamyslet, je mnoho možností