Koláč z brambor

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: aura

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g brambory
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 70
      g cukr krupice
    • 1
      ks žloutek
    • 70
      g hera
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      hrst švestky sušené
    • hladká mouka
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Poté je nastrouháme na jemném struhadle a uděláme důlek, do kterého dáme ostatní ingredience.
2
Hotové těsto dáme na vymazaný a NEVYSYPANÝ plech, poklademe švestkami (já osobně švestky krájím na čtvrtiny a jako lodičky je skládám do řady jednu vedle druhé). Posypeme drobenkou a pečeme v mírně vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Li
    Jaroslava Li |

    23. 2. 2007 08:59

    Pane Martine, protože sušit švestky je časově velice náročné, zavařuji si švestky na koláče tak, že je vyloupu, namačkám do sklenic (bez cukru), zavíčkuju a sterilizuju. Hodí se na všechny koláče i do knedlíků. Koláč jsem zkusila a těsto se mi moc líbí, je velmi dietní.

  • MartinV
    MartinV |

    11. 2. 2007 18:06

    Peču podobný koláč se směsí jablek a nabobtnanných sušených švestek a je výborný => čekat do podzimu je škoda :o)

  • Tereza Kubíková
    Tereza Kubíková |

    11. 2. 2007 15:48

    milá ajo, bohužel foto nemám k dispozici, ale mrkni na švestkový koláč nohama nahoru...vypadá to podobně, jen mám ty švestky pokladené hodně hustě a všechny stejným směrem:))) myslím, že by tento recept měl být spíše v moučnících..ale to už jste jistě poznala...nejlepší jsou čerstvé švestky, takže doporučuji stějně počkat na podzim:))) mnoho úspěchů, pokud se k tomu odhodláte

  • aja zavodna
    aja zavodna |

    10. 2. 2007 20:12

    rada bych ho zkusila,ale skoda ze tu není fotka