Předehřát troubu na 180 °C. Vymastit máslem asi 23 cm bábovkovou formu a vysypat ji moukou. Vyklepat přebytek mouky.
2
Našlehat máslo do hladka. Zašlehat dovnitř cukr na světle žluto a lehko. Po jednom přidávat vejce a každé dobře zašlehat. Zašlehat dovnitř kůru.
3
Prosít mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a solí do mísy. Potom přimíchat mák.
4
Smíchat dohromady mléko s rumem.
5
Přidat polovinu mouky a polovinu mléka k našlehanému máslu s cukem a vejci a potom přidat zbytek.
6
Dobře a lehce vše promíchat. Nalít do bábávkové formy a uhladit povrch.
7
Péct ve středu trouby asi 50-60 min., nebo až zapíchnutá špejle je po vyjmutí čistá. Nechat vystydnout na mřížce asi 10 minut. Vyklopit na mřížku a nechat úplně vystydnout.
Dala jsem tam méně cukru a méně másla a vůbec to nebylo na škodu. Také jsem dala 1/3 celozrné mouky a udělala jsem si z toho zdravější kousek:-) Chutná.
Upeceno a snezeno behem 1 dne... Dovolila jsem si mleko nahradit smetanou, rum dosel, ale po ruce byl citronovy liker, kterym jsem nesetrila :-D . Doporucuji! <:-)
Martina
|
23. 8. 2007 13:08
Dneska jsem ji pekla a je super. Úžasně jemná!!! Děkuji za recept.
Daša
|
5. 5. 2007 17:36
Děkuji za recept, znám podobný akorát bez rumu :-) Místo hladké mouky jsem dala polohrubou a je to lepší.
lenča
|
6. 2. 2007 15:19
Terko,klobouk dolů,před takovým PODROBNYM receptem.Takhle jsem to ještě tady (na stránkách receptů)neviděla.
Vložit
recept
