Name: Bábovka ve skle
Total time: 45 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 120 g máslo; 300 g hladká mouka; 3 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks prášek do pečiva; 100 g hořká čokoláda; 4 lžíce kakao; 125 ml mléko polotučné; 150 g cukr krupice; tuzemák

Suroviny

10 porce

- 120
  g máslo
- 300
  g hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  ks prášek do pečiva
- 100
  g hořká čokoláda
- 4
  lžíce kakao
- 125
  ml mléko polotučné
- 150
  g cukr krupice
- tuzemák nebo brandy k dokončení

Postup přípravy receptu

Vejce s cukrem ušlehejte do pěny. Zlehka vmíchejte vanilkový cukr, změklé máslo, prosátou mouku a prášek do pečiva. Nakonec mléko, kakao a na malé kousky nalámanou čokoládu.

Těsto nalijte do poloviny skleniček (při pečení nabyde), vyskládejte je na vysoký plech 2 cm pod okraj zalitý vodou a vložte do trouby předehřáté na 160 °C. Pečte 30 minut.

Nechte vychladnout a zakápněte brandy nebo tuzemákem.