Bábovka s mandarinkami-velká

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 24
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g máslo (změklé) nebo Hera
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 500
      g hladká mouka
    • 350
      ml mléko přibližně
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 100
      g mleté mandle
    • 5
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 50
      g mandlové lupínky
    • 2
      plechovka kompotované mandarinky (2 X 314 ml)
    • tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo utřeme s cukry, solí a žloutky do pěny. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a přidáme mouku s kypřidlem, mleté mandle a mléko. Na dno vymazané a vysypané mouky nasypeme polovinu mandlových lupínků. Na ně nalijeme po částech těsto a každou vrstvu poklademe okapanými mandarinkami. Nakonec posypeme zbylými mandlovými lupínky. Pečeme v předehřáté troubě při 160°C asi 50 minut-vyzkoušíme špejlí,jestli těsto nelepí. Vlažnou bábovku vyklopíme z formy.
2
Množství je do velké formy!
3
Pokud máte klasickou formu na bábovku,použijte poloviční dávku surovin.
4
**Poznámky:** Po vychladnutí bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem. Nebo můžeme ozdobit kopečkem šlehačky na který položíme měsíček mandarinky.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Kateřina
    Kateřina |

    8. 3. 2014 06:43

    Vynikající bábovka :*)

  • svatošoválinda
    svatošoválinda |

    7. 6. 2013 13:06

    váš racept je vynikající moc mi bábovka. :-*

  • Michaela Květoňová
    Michaela Květoňová |

    23. 2. 2012 19:37

    Děkuji za výbornou bábovku, ikdyž jsem musela trochu improvizovat. Rozdělila jsem si složení na poloviční dávku, protože mám formu na třista gramů mouky a to maximálně, pak už mi těsto s ostatními přísadami leze z formy ven =-O .

  • Krásová
    Krásová |

    24. 1. 2012 14:10

    Je jak od Karkulky pro babičku, moc moc moc dobrá <3 .

  • Aneta a Žanetka
    Aneta a Žanetka |

    31. 10. 2011 17:36

    Pekla jsem jí s naší malou, která mi pomáhala skládat mandarinky na těsto a moc jí to bavilo. Pak jsme si na bábovce všichni pochutnali a určitě si jí zase někdy upečeme :-) .

  • popelka
    popelka |

    14. 9. 2011 14:20

    bábovka se povedla, hrst lupínků jsem přidala i do těsta, brzy upeču zase

  • Jana
    Jana |

    3. 7. 2011 12:12

    výborná!

  • Gábina
    Gábina |

    30. 5. 2011 12:12

    Je ještě vlažná, ale neudrželi jsme se :-D . JE PERFEKTNÍ :-* <3 <:-) !!!

  • recepty73
    recepty73 |

    6. 4. 2011 19:15

    ...to mě těší :-)

  • Titinka147
    Titinka147 |

    6. 4. 2011 15:27

    byla výborná mandarinky skvělá kombinace.děkuji:-)) O:-)

  • Monča
    Monča |

    1. 4. 2011 12:25

    Jen se po ní zaprášilo a to nejsme moc na sladký :-)) !

  • recepty73
    recepty73 |

    20. 2. 2011 15:41

    ...vyklopí se to dobře ;-) .Kdo se bojí,nesmí do lesa :-D :-D :-D !

  • pepibubu
    pepibubu |

    19. 2. 2011 08:44

    asi vyzkouším, jen se kvůli těm mandlovým lupínkům na dně bojím, jak se vyklopí.... no uvidíme, když se potrhá ale bude dobrá, tak se dá příště dělat do pekáčku :-)

  • Leňka
    Leňka |

    6. 2. 2011 19:50

    Já jsem je neloupala, dala jsem je tam jen očištěné od těch bílých vláken, byla by to strašná piplačka. Doporučuji ovšem mandarinky ochutnat, byla tam jedna zákeřně hořká, ale nezkazila celou bábovku, jen to sousto s ní. :-X

  • BastMetztli
    BastMetztli |

    6. 2. 2011 17:54

    Z loupaných nebo neloupaných měsíčků??? :-\

  • Leňka
    Leňka |

    6. 2. 2011 11:31

    Udělala jsem z čerstvých mandarinek a jen se po ní záprašilo. :-)

  • BastMetztli
    BastMetztli |

    5. 2. 2011 21:24

    Takže uvedené dávky jsou na bábovkovou formu, do které se dá dělat i bábovka z 10 vajec? Máme různě velké formy, ale našeho těžkého obra máme nejraději. :-[ Když bábovku, tak pořádnou! :-D

  • koncza
    koncza |

    29. 1. 2011 11:18

    Děkuji pěkně :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    29. 1. 2011 11:17

    ...tak to je klasická bábovková forma(né ta velká).Použijte tedy poloviční množstvý surovin ;-)

  • koncza
    koncza |

    29. 1. 2011 11:13

    cca 13 na 25

  • recepty73
    recepty73 |

    28. 1. 2011 16:46

    ...jak nizoučkou a jak širokou :-\ ?

  • koncza
    koncza |

    28. 1. 2011 16:42

    a co když mám formu uplně nizoučkou? :-\

  • recepty73
    recepty73 |

    16. 12. 2010 18:13

    Sofiee,použijte poloviční dávku ;-) !Do klasické formy by těsta bylo hodně(fotky jsou u receptu z poloviční dávky!)... .

  • Sofiee
    Sofiee |

    16. 12. 2010 17:41

    Dobrý den, chci se zeptat. Píšete zde o velké formě na bábovku. Já znám jen jeden klasický tvar a velikost. Po vyklopení se mi bábovka z této formy vejde na velký talíř. Je to tedy ta velká? Potřebuji se ujistit :) Předem děkuji za odpověď. Recept vypadá krásně, takže určitě zkusím. :)

Další doporučené recepty: