Utřeme máslo a cukr. Přidáme vejce a umícháme. Potom avokádo, mléko a mandle. Nakonec jemně vmícháme mouku s kypřícím práškem. Dáme do vymazaného muffin pekáče. Pečeme na 200 °C asi 20 minut.
S těmito muffiny jsme sklidila úspěch, i u těch, co nemají rádi avokádu. Je v těstě krásně cítit, ale přitom se do toho chuťově velmi hodí. Jedná se o spíše hutnější muffiny.
Jinak určitě bude lepší nesypké suroviny nepsat v "hrncích", ale v gramáži.
Vložit
recept
