• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    Napište svůj komentář k receptu

    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 104
    doba přípravy: 40 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    2 porce
      • 400
        g dýně očištěná
      • 20
        g kořen petržele
      • 40
        g celer
      • 40
        g mrkev
      • 1
        ks cibule menší
      • 2
        lžíce máslo
      • 1
        lžíce olej
      • 6
        ks pepř celý kuličky
      • 6
        ks nové koření kuličky
      • 1
        ks bobkový list
      • 1
        dl smetana ke šlehání
      • 2
        dl zeleninový vývar nebo voda
      • hladká mouka dle potřeby
      • sůl
      • cukr krupice
      • ocet

    Postup přípravy receptu

    1
    Na rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením a necháme ji restovat. Pak přidáme na kostky pokrájenou dýni, zalijeme vývarem, osolíme a dusíme pod pokličkou doměkka.

    RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

    2
    Když je zelenina měkká, vyndáme kuličky koření s bobkovým listem a vše rozmixujeme (pokud nám nevadí v omáčce zelenina, nemusíme mixovat vůbec). Do omáčky nalijeme smetanu, dle potřeby zahustíme troškou mouky rozmíchané v malém množství vody, hustotu zredukujeme i vývarem dle potřeby, vše necháme provařit a nakonec dochutíme solí, cukrem a octem.
    3
    Dýně na smetaně chutná podobně jako svíčková omáčka. Podáváme s knedlíkem, rýží... a přidat k ní můžeme i plátek vařeného nebo přírodně upraveného masa.

    RADA: Další skvělé recepty na smetanové omáčky, najdete ZDE!

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

    Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

    Lišky na smetaně s knedlíkem

    Lišky na smetaně s knedlíkem

    Hrášek na smetaně s koprem

    Hrášek na smetaně s koprem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • recepty73
      recepty73 | 4. 2. 2018 14:01

      ...děkuji za pochvalu, jsem rád, že Vám chutnalo :)

    • Janaso | 4. 2. 2018 13:07

      Opravdu dobré, rodinní příslušníci si přidávali a přidávali...

    • ree | 16. 11. 2017 21:16

      moc dík za luxusnní recept, omáčka chutnala všem a hodně :)

    • Kočková
      Kočková | 19. 4. 2017 17:03

      1* vynikající omáčka!

    • Lenka Laštovková
      Lenka Laštovková | 16. 7. 2016 17:29

      Omáčka je naprosto dokonalá, chutnala nám všem a talíře byly v ten moment doslova vymetené. Jsem ráda, že jsem našla další skvělý recept, kdy se dá dýně velmi chutně využít. Ingredience jsem navyšovala, ale příště tedy rozhodně ještě na větší množství :D

    • Jiřina Plachá
      Jiřina Plachá | 9. 3. 2016 20:24

      Vynikající omáčka, děkuji za recept.

    • BronislavaP
      BronislavaP | 22. 1. 2016 21:49

      Mě osobně omáčka chutnala, ale přítel z ní moc nadšený nebyl...vadila mu tam z nějakého důvodu ta dýně. Takže za přítele nic moc, za mě bašta :-P

    • Orina
      Orina | 22. 1. 2016 14:54

      Jednička podtržená s hvězdičkou....něco tak dobrého jsem už dlóóóuho nejedla :-)

    • Jana Pešková
      Jana Pešková | 12. 11. 2015 07:22

      Vynikající ke knedlíkům.

    • Kozáková
      Kozáková | 29. 10. 2015 15:15

      Moc děkuji za recept. I u nás měla omáčka veliký úspěch.

    • Blanka Semerádová
      Blanka Semerádová | 27. 10. 2015 17:36

      Omáčka byla výborná <3 , děkuji za recept a určitě doporučuji vyzkoušet.

    • Blanka Trtková
      Blanka Trtková | 26. 9. 2015 10:21

      Na celém receptu bylo nejhorší oloupat dýni a pak už to byla jen samá pozitiva. Omáčka je skvělá.

    • Petra
      Petra | 16. 8. 2015 17:31

      Je to jeden z nejlepších receptů z dýně :D. Maso nepřidávám.

    • Petra
      Petra | 16. 8. 2015 17:27

      Jeden z nejoblíbenějších receptů z dýně :D a maso vůbec nepotřebujeme.

    • Lenka Fincová
      Lenka Fincová | 3. 8. 2014 14:49

      Jsem z receptu nadšená, je to úžasná záležitost. Přítell si dvakrát přidával a vychvaloval mé kuchařské schopnosti. Děkuji vám za recept, určitě bude často na našem stole.

    • Lenka Tomšů
      Lenka Tomšů | 15. 10. 2013 11:31

      Dovařeno a je opravdu luxusní. Řekla bych, že je hodně podobná svíčkové omáčce a tu my tuze rádi :-)) .

    • rprenosilova | 23. 9. 2013 21:44

      dobrá omajda, chutnala všem

    • rprenosilova | 23. 9. 2013 21:44

      dobrá omajda, chutnala všem

    • Radka
      Radka | 8. 9. 2013 18:57

      Omáčka je perfektní, ta se u nás zabydlí <:-) .

    • Černá
      Černá | 9. 11. 2012 20:49

      Dýni mám osobně velmi ráda, ale rodina jí má už doslova plné zuby :-D . Tenhle recept neselhal a zblajzli všechno málem i s hrncem. Mockrát díky za skvělý recept, je opravdu mimořádně výborný!!

    • Simona Boučková
      Simona Boučková | 12. 10. 2012 13:03

      Tomu říkám povedený recept, už ho mám i opsaný a děkuji za něj! Najedli jsme se do syta a zdravě a největší odměnou za mé snažení byly absolutně prázdné talíře :-))

    • Lua_branca | 3. 10. 2012 20:14

      Báječné! Moc doporučuji. :-P

    • Šárka
      Šárka | 27. 9. 2012 22:24

      Postupovala jsem přesně podle receptu, omáčka byly výborná a chutnala všem. Maso nechybělo nikomu.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše Smetanová Vegetariánské a zdravé
    Pokrmy Zdravě i chutně Ostatní Zelenina Zálivky a omáčky Bezmasá jídla Srpen Září Říjen Listopad Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Cukr krupice Dýně Hladká mouka Kořen petržele Máslo Mrkev Nové koření Ocet Olej Pepř celý Smetana ke šlehání Sůl Zeleninový vývar

    Jak krájet cibuli

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Bramborový salát s olejem

    Bramborový salát s olejem

    Dudácký guláš

    Dudácký guláš

    Kotlety na paprice

    Kotlety na paprice

    Kapr na černo

    Kapr na černo

    Zapečené těstoviny s pudinkem

    Zapečené těstoviny s pudinkem

    Tvarohovo-vanilkový koláč s ovocem a žmolenkou

    Tvarohovo-vanilkový koláč s ovocem a…

    Bábovka s jablky a šlehačkou

    Bábovka s jablky a šlehačkou

    Americký jablečný koláč s ořechovou drobenkou

    Americký jablečný koláč s ořechovou…

    Třešňová omáčka

    Třešňová omáčka

    Doporučujeme

    30 minut
    Cizrnové ragú s rýží

    Cizrnové ragú s rýží

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    20 minut
    Česnečka

    Česnečka

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    Jak krájet cibuli

    Poslední sledované recepty

    30
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    26
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny
    24
    Domácí tartiflette (zapečené brambory se sýrem)
    Domácí tartiflette …
    24
    Zapečené brambory s masem a smetanou
    Zapečené brambory s…

    Zajímavé články

    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…

    Sledujte nás

    AHA.cz Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    AHA.cz Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    AHA.cz Deník Aha! 4.3.2021

    Deník Aha! 4.3.2021

    Dáma.cz Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Ženy.cz Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Maminka.cz Tyhle slavné matky rodily po čtyřicítce! Co si na tom pochvalují?

    Tyhle slavné matky rodily po čtyřicítce! Co si na tom pochvalují?

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady 15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    Další doporučené recepty:

    Dýně na kari nebo na paprice
    Dýně na kari nebo na paprice
    Dýně na tymiánu
    Dýně na tymiánu
    Dýně s kořenovou zeleninou
    Dýně s kořenovou zeleninou
    Dýně s mletým masem nejen na těstoviny
    Dýně s mletým masem nejen na těstoviny
    Dýně s přírodním plátkem - minutka
    Dýně s přírodním plátkem - minutka
    Dýně ve slanině
    Dýně ve slanině
    • Recepty.cz
    • Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí