Těsto zpracujeme na hladké a vláčné. Dáme na 2 hodiny odpočinout do chladu. Potom vyválíme na tenký plát a vykrájíme větší kolečka (průměr asi 8 cm)....
více o Plněné medové trubičky
Smícháme přísady na těsto a vyválíme na cca 3 mm. Vykrajujeme kolečka a pečeme v troubě do růžova cca 10 minut.
Krém: Nejdříve uvaříme kaši z mouky,...
více o Ledovky
Šleháme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, přidáme vejce, vodu mléko a strouhanou citronovou kůru. Nakonec přisypeme mouku s práškem. Těsto...
více o Jablečný koláč se skořicí
Smetanu svařit a smíchat s čokoládou a odstavit. Přidat máslo a tuk a míchat do rozpuštění, pak přidat likér a kávu. Plech (25x20 cm) vyložit folií a...
více o Moka kuličky
Mléčnou i hořkou čokoládu, tuk i vanilkový cukr rozpustíme ve vodní lázni. Lupínky rozdrtíme (rozmačkáme např. válečkem) na menší kousky a vsypeme do...
více o Čokoládové hromádky
Heru utřít s moučkou a žloutky do jemné pěny. Bílky vyšlehat s krupicovým cukrem na tuhý sníh a lehce vmíchat do žloutkové pěny. Nakonec ještě...
více o Koláč s tvarohem a švestkami
Eidam nakrájíme na kostky asi 2x2 cm a první kostku napíchneme na špejli, kraje plátku šunky přeložíme směrem ke středu a pak ještě přehneme tak, aby...
více o Obalované sýrovo-šunkové špízy
Všechny suroviny smícháme, nakonec jen vmícháme posekanou čokoládu, rozinky a ořechy. Takto připravené těsto dáváme do vymaštěných a vysypaných...
více o Biskupský chlebíček VIII.
Všechny suroviny rukama zaděláme na hladké nelepivé těsto, necháme chvilku odpočinout (můžeme do druhého dne). Potom strojkem vytlačujeme asi 3-4 cm...
více o Pudinkové cukroví
Med necháme rozpustit ve vodní lázni, hlavně když je zcukernatělý. Přidáme do něho mouku, vejce, rozpuštěný tuk, kakao, koření, sodu a uhněteme v...
více o Kávové perníčky
Slané pečivo k vínu nebo jen tak:
zpracujeme těsto, vyválíme plát, pomocí válečku přeneseme na plech (nemusí se vymazávat těsto je dost mastné),...
více o Tvarohové těsto na slano i sladko
Na vál dát mouku, strouhat tuk a kvásek, zpracovat těsto a hned dělat. Nenechává se kynout. Plní se mákem, povidly, tvarohem, ořechovou nádivkou,...
více o Dobré koláčky
Zpracovat těsto, do těsta přidat nastrouhanou cibuli a kmín.
Udělat 8 bochánků, rozválet na kruh, ten nakrájet na osm dílů, do každého dílu dát plátky...
více o Rohlíčky plněné uzeninou
Cukr se žloutky umícháme, zlehka přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku.
Připravené těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a ve...
více o Piškotová roláda s marmeládou
Z uvedených přísad zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout v lednici.
Jablka oloupeme a nastouháme nahrubo, přidáme trochu vanilkového cukru a...
více o Jablkový koláč z ořechového těsta
Do hrnečku dáme všechny ingredience, kromě strouhanky. Vše smícháme a namažeme na jednu stranu chleba.
Poté obalíme ve strouhance a obalenou stranu...
více o Sýrové topinky
Droždí rozmícháme ve vlahé smetaně. Mouku, cukr, žloutky a nastrouhaný tuk dáme do mísy. Přidáme rozpuštěné droždí (ne kvásek) a vypracujeme těsto....
více o Tyrolský závin
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme na kousky nakrájenou Heru a promneme. Pak přidáme najemno nastrouhané brambory, sladidlo, žloutek a...
více o DIA koláč z bramborového těsta s tvarohem
V hlubší pánvi (ideální je wok) dáme pórek na tuku změknout a po minutě ho posypeme cukrem, aby trochu zkaramelizoval. Mezitím nakrájíme játra na...
více o Kanadská játra
Z droždí, práškového cukru a mléka vymísíme kvásek, který necháme vykynout na teplém místě.
Mouku prosijeme, přidáme sůl, žloutek, práškový cukr a...
více o Vánoční opekanec
Vejce vyklepneme do větší misky a utřeme s cukrem, poté přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Pokud je těsto příliš tuhé (nevyteče samo z misky),...
více o Banánovo-kávová bábovka
Ve větší misce cukr vyšleháme s vejci do hladka a postupně přimícháme odměřené množství oleje.
Zvlášť smícháme mouku, prášek do perníku, sodu,...
více o Cuketový koláč s čokoládovou polevou
Maso naklepeme, opepříme a osolíme. Oloupané natvrdo uvařené vejce zabalíme do plátku šunky a pak do řízku. Upevníme párátkem a obalíme v trojobalu ...
více o Skotská vejce
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme ji, až zesklovatí. Zaprášíme ji mletou paprikou, opepříme, osolíme a...
více o Brambory na paprice s kuřecím masem
Nejdříve uděláme kvásek z mléka a droždí, můžeme dát trochu cukru necháme vykypět na teplém místě. Dále dáme do mísy mouku, prášek do pečiva, cukr,...
více o Nekynutý koláč s různým ovocem
Všechnu zeleninu a brambory očistíme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vývar částečně slijeme (ale nevyléváme) a zeleninu s brambory...
více o Kapusta na husto
Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu, co to jde. Mrkev nastrouháme najemno. Obojí zeleniny pak bude zhruba stejné...
více o Placičky z cukety a mrkve
V troše mléka svaříme kokos a lžičku zázvoru.
Na pánvičce opražíme na tuku rýži do lehce zlatova, přelijeme svařeným mlékem s kokosem. Nezakryté na...
více o Rizoto jinak a rychle
Nastrouhaná jablka smícháme se skořicí a omytými rozinkami, dáme do větší mísy a necháme odpočinout.
Vyšleháme si žloutky se sladidlem do pěny a...
více o DIA jablečný koláč
200 g cukru, 100 g tuku, vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, mícháme ve vodní lázni, až se vše spojí, nesmí se vařit. Poté přidat 2 lžičky jedlé sody,...
více o Ořechové řezy medové
Žloutky smíchat s cukrem, vejci a moukou, nakonec přidat rozehřátý tuk.
Upéci, na upečené natřít krém.
Krém: tvarohy, moučkový cukr, tuk a ořechy...
více o Míša řezy trochu jinak
Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom osmahneme maso do...
více o Gyros s tzatziky
Mouku, tuk a vejce zpracujeme na těsto, pokud se zdá husté zředíme trouchou mléka, rozválíme do formy, poklademe oloupanými na měsíčky pokrájenými...
více o Jablkový koláč DIA
V osolené vodě uvaříme kolínka, Na tuku zpěníme cibuli, přidáme šunku, osmahneme a zaprášíme moukou. Přilijeme mléko, a přidáme 1/2 nivy, hořčici,...
více o Zapékané těstoviny II.
Utřeme cukr, máslo a žloutky. Přidáme mleté přechy a mléko střídavě s moukou smíchanou s práškěm do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto...
více o Kokosové kostky III.
Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nadrobno nastrouháme. Přidáme koření, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr a lučinu. Z takto hotového těsta...
více o Zakysaná bramborová kukadla se zeleninou
Z mléka, cukru a droždí připravíme kvásek a necháme vykynout. Potom z mouky, kvásku, vejce, špetky soli a rozpuštěného tuku vypracujeme těsto a...
více o Prasátka
Smícháme tuk, mouku, 2 žloutky, 70 g cukru, citronovou kůru a vymísíme těsto. Vyložíme ním dno a boky vymazané dortové formy. Mírně zapečeme v troubě ...
více o Jablečný koláč III.
Vidličkou rozmačkané banány, vetřeme máslo, cukr, vejce a mouku. Do hmoty vmícháme rozinky (můžou být i kousky čokolády). Dáme do dortové formy a...
více o Banánový dort IV.
Cibuli jemně pokrájíme a osmahneme na tuku. Vedle rozšleháme vejce se smetanou, osolíme a opepříme. Směs přidáme na pánev k cibuli a mícháme, dokud se...
více o Cibulový štrůdl
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem, dáme na vál, uděláme do směsi důlek, vyklopíme vejce, na to dáme na kousky nakrájený tuk,...
více o Křehký rebarborový koláč
Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme nastrouhanou cuketu a nakonec mouku,...
více o Cuketový perník
Cukr, vejce, mléko, olej, kakao a nastrouhané jablko smícháme, prášek do pečiva smícháme s moukou. Vše smícháme dohromady a nakonec přidáme ořechy a...
více o Olejová buchta
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, necháme vykynout a děláme malé preclíčky, potíráme žloutkem rozmíchaným v trošce mléka, sypeme mákem, sezamem,...
více o Preclíky
Na části tuku osmažíme drobně pokrájenou cibulku, zaprášíme paprikou, přidáme na kostky nakrájené maso, sůl, kmín, majoránku, pepř, utřený česnek,...
více o Pašerácký guláš
Uděláme cibulovu jíšku, kterou zalijeme vodou, rozšleháme a osolíme, opepříme a provaříme. Přidáme krupky a uzené maso a uvaříme do měkka. Nakrájenou...
více o Polévka kapustová s krupkami a uzeným masem
Z připravených surovin zhotovíme těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme ve středně vyhřáté...
více o Buchta z jogurtu
Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a potom přidáme vodu a olej, opět vyšleháme. Nakonec přidáme mouku a prášek do...
více o Bublanina II.
Plátky slaniny naskládám na prkýnko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím pokud možno podlouhlý špalíček masa. Maso osolím, opepřím,...
více o Vepřová panenka na slanině