Jablečný koláč III.

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 120
      g tuk
    • 230
      g moučkový cukr
    • citronová kůra
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      kg jablka
    • rybízový džem

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme tuk, mouku, 2 žloutky, 70 g cukru, citronovou kůru a vymísíme těsto. Vyložíme ním dno a boky vymazané dortové formy. Mírně zapečeme v troubě (úplně do bleda). Oloupaná nakrájená jablka rozdusíme se 100 g cukru a vanilkou. Tuto jablečnou masu urovnáme na předpečené těsto a v troubě dopečeme.
2
Bílky vyšleháme se 60 g cukru na tuhý sníh, rozetřeme na koláč a v troubě krátce zapečeme, dokud sníh nebude světle hnědý. Džem trochu nahřejeme a po vychladnutí koláče na něj z džemu uděláme mřížku.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Eva Kopalová
    Eva Kopalová |

    21. 1. 2014 09:08

    Je naozaj výborný a jednoduchý, akurát namiesto rýbezľovej marmošky sme dali domácu višňovu :), určite budeme robiť častejšie...

  • Olga Zehnalová
    Olga Zehnalová |

    2. 2. 2009 16:17

    Ja som tento koláčik robila teraz v nedeľu a musím povedať, že je veľmi dobrý. Vôbec nie je zložitý, chutil všetkým, len som jablká mohla menej osladiť, ale to záleží na ich celkovej sladkosti.VýbornýTerezka.

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    31. 1. 2009 15:35

    Katka, prosím vás, a čo je na tom zložité? Miesené cesto a rozdusené jablká ? Nie je to zložité, a dovolím si povedať, že určite zaujímavejšie ako nekonečné koláče, kde sa všetko iba zmieša dokopy a vyzerá to rovnako. ška sa pohrať nezaškodí :))) Prajem pekný deň:)))

  • KATKA KOVÁŘOVÁ
    KATKA KOVÁŘOVÁ |

    31. 1. 2009 14:51

    JE TO MOC DOBRÉ ,ALE RECEP JE PRO MĚ TROCHU SLOŽITÝ . JINAK HO DOPORUČUJI .