Autor:

Cuketový koláč s čokoládovou polevou

Střední
Ingredience
Cuketa
vyždímaná, oloupaná, jemně nastrouhaná, bez semínek (z cca 2kg celé cukety)
500 g
Vejce 3 ks
Cukr krupice 200 g
Rostlinný olej 200 ml
Polohrubá mouka
(100g z toho lze nahradit celozrnnou polohrubou pšeničnou moukou - koláč dostane zajímavější chuť)
500 g
Prášek do perníku 1 balení
Jedlá soda 1 lžička
Skořicový cukr 1 balení
Kakao 3 lžíce
Tuk  
Mléko
trochu, pokud by byla směs příliš tuhá
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Ve větší misce cukr vyšleháme s vejci do hladka a postupně přimícháme odměřené množství oleje.

Zvlášť smícháme mouku, prášek do perníku, sodu, skořicový cukr a kakao a směs postupně vmícháme do ušlehaných vajec s cukrem. Nakonec přidáme cuketu.

Pokud je směs příliš tuhá, přilijeme trochu mléka. Těsto by nemělo být příliš řídké, ale ani příliš tuhé. Těsto rozvnoměrně rozlijeme na připravený plech. Pečeme při 160 °C asi 40 minut.

Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou, kterou koupíme v obchodě, či sami doma připravíme a necháme ztuhnout.

Výsledek připomíná perník, jen je „šťavnatější“ a jemnější a mizí z plechu závratnou rychlostí :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Reklama
Trhanec s jablky a rozinkami Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl I. Články z

Komentáře k receptu: Cuketový koláč s čokoládovou polevou

Komentáře

  1. Ivana Samcová   30.10.2006 | 17:55 | reagovat | závadný

    Je to vláčný perník, byla jsem spokojená. Přidala jsem hrst vlašských ořechů a 2 lžíce marmelády.

  2. Jana   24.09.2006 | 14:36 | reagovat | závadný

    Tenhle koláč dělám,je velmi dobrý,přidávám do něj ještě rozinky a kokos.Vydrží dlouho vláčný-tedy pokud se hned nesní.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web