Autor:

Rizoto jinak a rychle

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Rýže  
Rybí file 400 g
Pórek
střední
1 ks
Česnek
malý
1 stroužek
Zelená paprika
malá
1 ks
Kokos 4 lžíce
Mléko  
Máslo  
Tuk  
Arašídy v kokosovém mléce 1 balení
Kari lístky
malá
1 hrst
Zázvor 2 lžička
Mořské řasy 1 hrst
Chilli  
Sůl  
Glutaman
nemusí být
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

V troše mléka svaříme kokos a lžičku zázvoru.
Na pánvičce opražíme na tuku rýži do lehce zlatova, přelijeme svařeným mlékem s kokosem. Nezakryté na mírném ohni necháme probublávat.
Ve vedlejším kastrole na másle zeleninu, kari lístky, oříšky a filé, lžičku zázvoru a špetku chilli. Dusíme do měkka.
Filé se rozpadne, pokud ne, pomůžeme mu k tomu. Po cca 15 minutách bude rýže skoro měkká s odpařenou tekutinou = vmícháme do rybozeleninové směsi a necháme dojít.
Řasy mezitím spaříme, necháme vyloužit, scedíme, propláchneme a popř. nasekáme. Vmícháme do rizota.
Kdo má rád, může zvýraznit chuť špetkou glutamanu

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Rizoto jinak a rychle

Komentáře

  1. Pavla Lotová   15.10.2007 | 7:55 | reagovat |

    Jak mužeš na troše mléka nechat probublávat 400 gr rýže?

  2. Jitka   11.07.2007 | 9:02 | reagovat |

    fujtajxl

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web