Autor:

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Snadné
Ingredience
Krůtí maso
dala jsem dvě stehna
2 ks
Kořenová zelenina  
Slanina
libová
 
Zeleninový vývar  
Sůl  
Estragon  
Líbeček  
Pažitka  
Bazalka  
Oregáno  
Tymián  
Brambory  
Olej
ve spreji
 
Pepř mletý  
Máslo 1 lžička
Mražená zelenina
já dala hrášek a kukuřici
 
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Postup přípravy:

Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácla a obalila v bambově soli.
Do pečící nádoby jsem si vložila na hrubo nakrouhanou kořenovou zeleninu, na kostičky pokrájenou slaninku a posekané bylinky. Na vše jsem vložila okořeněné maso, podlila vývarem a vložila přiklopené do vyhřáté trouby na 160 stupňů na cca 1 hodinu.

Brambory jsem si řádně omyla a pokrájela na požadovanou velikost. Rozložila na plech a postříkala olejem ve spreji, osolila, opepřila. Po 1 hodině jsem si maso odklopila a ještě na další hodinu, nechala odkryté péct v troubě, průběžně jsem maso přelévala šťávou v pekáčku.

Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby k masu přidala brambory. Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní gril a brambory dala na úroveň nad maso.
Maso i brambory jsem grilovala do křupava.

Mezitím jsem si na pánvi na lžičce másla odusila mraženou zeleninku.

Naservírovala jsem na talíř a hotovo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web