Autor:

Rajčatová pizza

Střední
Ingredience
Droždí 20 g
Hladká mouka 500 g
Sůl 1 špetka
Cherry rajčátka 700 g
Mozzarella 450 g
Česnek 1 stroužek
Rajský protlak 200 g
Olivový olej 3 lžíce
Pepř mletý  
Bazalka
Rajčatová pizza

Postup přípravy:

Droždí rozdrobíme, přelijeme je 250 ml vlažné vody a asi 15 minut necháme vzejít kvásek.
Kvásek přilijeme k mouce, přidáme špetku soli a vypracujeme vláčné těsto, které necháme 20 minut kynout.
Omyjeme rajčata a vykrojíme dřevnaté zbytky stonků. Spolu s mozzarellou je nakrájíme na plátky. Oloupeme a utřeme česnek. Smísíme ho s protlakem a olejem, osolíme a opepříme.
Troubu rozpálíme na 225 °C. Těsto rozdělíme na 4 stejně velké bochánky. Dáme je na pomoučený vál a vyválíme placky. Plech vyložíme pečícím papírem a položíme na něj těsto.
Placky potřeme ochuceným protlakem a poklademe plátky rajčat a sýra. Pečeme asi 15 minut. Otrháme lístky bazalky a pizzy jimi ozdobíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1
Košíčky s malinovým krémem a malinami Úroda chutí a barev. Skvělé recepty z malin, rybízu, cuket i paprik. Články z

Komentáře k receptu: Rajčatová pizza

Komentáře

  1. czmarci   18.10.2014 | 22:20 | reagovat |

    Zase protlak na pizzu? Zkuste si udělat pizzu s rajčatovou omáčkou a uvidíte jak velký to je rozdíl. Dávat na pizzu místo omáčky protlak nebo kečup je český nešvar :-(

  2. Kristián   10.04.2012 | 16:03 | reagovat |

    Velmi chutný recept...
    :-D

  3. VeVe   09.02.2006 | 12:31 | reagovat |

    podle mě utekla jedna nula, vzhledem k tomu že jedna kostka má 40 gr :-) takže ne 200, ale 20 gr :-)

  4. Maida   04.04.2005 | 22:37 | reagovat |

    je to blbost, na půl kila mouky se dává tak jedna kostka droždí.

  5. Hanka   04.04.2005 | 12:21 | reagovat |

    Chci se zeptat, jestli není v receptu chyba. 200 g droždí se mi zdá trochu moc.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web