Autor:

Rajčatová pizza

Střední
Ingredience
Droždí 20 g
Hladká mouka 500 g
Sůl 1 špetka
Cherry rajčátka 700 g
Mozzarella 450 g
Česnek 1 stroužek
Rajský protlak 200 g
Olivový olej 3 lžíce
Pepř mletý  
Bazalka
Rajčatová pizza

Postup přípravy:

Droždí rozdrobíme, přelijeme je 250 ml vlažné vody a asi 15 minut necháme vzejít kvásek.
Kvásek přilijeme k mouce, přidáme špetku soli a vypracujeme vláčné těsto, které necháme 20 minut kynout.
Omyjeme rajčata a vykrojíme dřevnaté zbytky stonků. Spolu s mozzarellou je nakrájíme na plátky. Oloupeme a utřeme česnek. Smísíme ho s protlakem a olejem, osolíme a opepříme.
Troubu rozpálíme na 225 °C. Těsto rozdělíme na 4 stejně velké bochánky. Dáme je na pomoučený vál a vyválíme placky. Plech vyložíme pečícím papírem a položíme na něj těsto.
Placky potřeme ochuceným protlakem a poklademe plátky rajčat a sýra. Pečeme asi 15 minut. Otrháme lístky bazalky a pizzy jimi ozdobíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 3x)
Lahodná dámská jízda Lahodná dámská jízda Články z

Komentáře k receptu: Rajčatová pizza

Komentáře

  1. czmarci   18.10.2014 | 22:20 | reagovat | závadný

    Zase protlak na pizzu? Zkuste si udělat pizzu s rajčatovou omáčkou a uvidíte jak velký to je rozdíl. Dávat na pizzu místo omáčky protlak nebo kečup je český nešvar :-(

  2. Kristián   10.04.2012 | 16:03 | reagovat | závadný

    Velmi chutný recept...
    :-D

  3. VeVe   09.02.2006 | 12:31 | reagovat | závadný

    podle mě utekla jedna nula, vzhledem k tomu že jedna kostka má 40 gr :-) takže ne 200, ale 20 gr :-)

  4. Maida   04.04.2005 | 22:37 | reagovat | závadný

    je to blbost, na půl kila mouky se dává tak jedna kostka droždí.

  5. Hanka   04.04.2005 | 12:21 | reagovat | závadný

    Chci se zeptat, jestli není v receptu chyba. 200 g droždí se mi zdá trochu moc.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web