Autor:

Brokolicová polévka se sýrem a máslovými krutony

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brokolice 1 ks
Tavený sýr 200 g
Zeleninový vývar
cca
750 ml
Muškátový květ
dle chuti
 
Hladká mouka 15 g
Smetana ke šlehání
nebo na vaření
100 ml
Sůl
- dle chuti
 
Pepř mletý
- dle chuti
 
Krutony
Rohlík
starší 1,5 -
2 ks
Máslo
cca
30 g
Česnek
větší (není nutný)
1 stroužek
Brokolicová polévka se sýrem a máslovými krutony

Postup přípravy:

Brokolici očistíme, dáme do hrnce se sýrem, muškátovým oříškem, vývarem ze zeleniny nebo z kostky a vaříme pod poklicí na skus, ne déle.
Ve smetaně rozmícháme mouku, nalijeme do polévky, krátce povaříme, brokolici rozkrojíme příborovým nožem přímo v hrnci na menší dílky, dochutíme, je-li třeba, solí a pepřem a ihned podáváme s máslovými krutony, které jsme si připravili během vaření.

Krutony:
Starší rohlík pokrájíme na kostičky a opečeme na rozpuštěném másle dozlatova. Pokud chceme česnekové krutony, tak na másle necháme opékat i na čtvrtky pokrájený stroužek česneku, který krutony provoní.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Brokolicová polévka se sýrem a máslovými krutony

Komentáře

  1. Karin   04.02.2016 | 5:31 | reagovat | závadný

    Polévka byla super :D

  2. Sněženka   08.03.2015 | 17:48 | reagovat | závadný

    Souhlasím, je to nejlepší polévka zbrokolice.

  3. Jitka   11.08.2014 | 17:28 | reagovat | závadný

    Nejlepší :-*

  4. Michaela Leslová   23.04.2014 | 13:02 | reagovat | závadný

    Polévka byla skvělá.Děkuji za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web