Autor:

Rajčatová omáčka s olivami

Střední
Ingredience
Rajčata 500 g
Rozmarýn 1 snítka
Česnek
Rostlinný olej 2 lžíce
Cukr 2 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Kapary 1 lžíce
Černé olivy 2 lžíce
Rajčatová omáčka s olivami

Postup přípravy:

Zařazení: Ostatní

Rajčata oloupeme, nakrájíme. Na oleji opražíme nakrájený česnek, přidáme rajčata, rozmarýn, cukr, osolíme, opepříme. Na mírném ohni vaříme, dokud omáčka nezhoustne.

Potom přidáme posekané kapary a olivy.

Omáčku podáváme jako přílohu k masům, k těstovinám. Pokud chceme, můžeme omáčku naložit do sklenic, uzavřít a sterilovat asi 10 min., aby chytlo víčko.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Rajčatová omáčka s olivami

Komentáře

  1. magda   20.08.2013 | 16:12 | reagovat |

    Vynikající. Přidala jsem trochu chilli a příště určitě budu dělat bez cukru. Měla jsem asi dost sladká rajčata. Ale jinak dávám jedničku !

  2. Miroslava Severová   19.06.2009 | 7:40 | reagovat |

    Ježiš, ajo, jsem to ale nepozorná čtenářka. Díky za upozornění.

  3. Tereza J.   18.06.2009 | 19:04 | reagovat |

    Mirka, paradajky sa lúpu ( pozri recept ), takže šupky tam nebudú. A semienka sa pekne rozvaria, kým omáčka zhustne. Nič nepasírujem. Občas nejaké semienko ostane, ale to nevadí,.

  4. Miroslava Severová   18.06.2009 | 7:20 | reagovat |

    Chci se jen optat, rozvařená rajčata nepasíruješ? Necháváš i se šlupkami a semínkami?Jinak už mám v oblíbených a určitě vyrobím.

  5. Tereza J.   29.09.2007 | 17:21 | reagovat |

    Naplním omáčku do malých fľaštičiek, uzatvorím a sterilizujem od bodu varu 10-15 min. Ospravedlňujem sa, že odpovedám teraz, ale akosi mi to vlani ušlo, až teraz prikladám fotku, tak som si vašu otázku všimla.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web