Autor:

Brokolicová polévka

Střední
Ingredience
Brokolice 750 g
Máslo 10 g
Vývar 1/2 l
Česnek 1 stroužek
Šlehačka 100 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Brokolicová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Brokolici očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky.

Česnek nasekáme a podusíme na tuku s nakrájenými košťály. Přelijeme vývarem a povaříme na mírném ohni asi 5 min.

Přidáme růžičky brokolice a vaříme dalších 10 min. Pak brokolici spolu s vývarem rozmixujeme.

Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1-
4.67 12 5 1
Reklama
Krémová česnečka s topinambury Zahřívací polévkové večeře pro podzimní dny Články z

Komentáře k receptu: Brokolicová polévka

Komentáře

  1. dani   23.02.2017 | 20:15 | reagovat |

    Do této polévky přidávám několik nakrájených žampionů.

  2. mamkamilka   21.02.2015 | 13:23 | reagovat |

    Vařila jsem přesně podle receptu a byla jsem rodinou pochválena za výbornou polévku ;-)

  3. skucik24   25.06.2014 | 10:55 | reagovat |

    Veľmi chutna polievka :-)

  4. recepty73   03.05.2011 | 9:06 | reagovat |

    ... na jednu brokolici dávám kelímek smetany :-P

  5. Ivana   20.04.2011 | 18:58 | reagovat |

    Moc se neliší od porkové polévky, jenom snad zakysanou smetanou a česnekem. Dělám obě, obé dobré. K polévce je dobrý rohlík nakrájený na kolečka s kouskem sýra zapečený.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web