Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Brokolicová polévka
Středně obtížné
| Brokolice | 750 g |
| Máslo | 10 g |
| Vývar | 1/2 l |
| Česnek | 1 stroužek |
| Šlehačka | 100 ml |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Muškátový oříšek |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Polévky
Brokolici očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky.
Česnek nasekáme a podusíme na tuku s nakrájenými košťály. Přelijeme vývarem a povaříme na mírném ohni asi 5 min.
Přidáme růžičky brokolice a vaříme dalších 10 min. Pak brokolici spolu s vývarem rozmixujeme.
Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 6x)
... na jednu brokolici dávám kelímek smetany
Moc se neliší od porkové polévky, jenom snad zakysanou smetanou a česnekem. Dělám obě, obé dobré. K polévce je dobrý rohlík nakrájený na kolečka s kouskem sýra zapečený.
Výborná byla, a proto málo jí bylo.
Já brokolici moc nemusím,ale pochutnali jsme si všichni.....je výborná
jdu zkusit