Autor:

Brokolicová polévka

Střední
Ingredience
Brokolice 750 g
Máslo 10 g
Vývar 1/2 l
Česnek 1 stroužek
Šlehačka 100 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Brokolicová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Brokolici očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky.

Česnek nasekáme a podusíme na tuku s nakrájenými košťály. Přelijeme vývarem a povaříme na mírném ohni asi 5 min.

Přidáme růžičky brokolice a vaříme dalších 10 min. Pak brokolici spolu s vývarem rozmixujeme.

Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1-
4.67 12 5 1
Reklama
Špenátové rolky s lososem Recepty na víkend - jarní dobroty ze špenátu Články z

Komentáře k receptu: Brokolicová polévka

Komentáře

  1. mamkamilka   21.02.2015 | 13:23 | reagovat |

    Vařila jsem přesně podle receptu a byla jsem rodinou pochválena za výbornou polévku ;-)

  2. skucik24   25.06.2014 | 10:55 | reagovat |

    Veľmi chutna polievka :-)

  3. recepty73   03.05.2011 | 9:06 | reagovat |

    ... na jednu brokolici dávám kelímek smetany :-P

  4. Ivana   20.04.2011 | 18:58 | reagovat |

    Moc se neliší od porkové polévky, jenom snad zakysanou smetanou a česnekem. Dělám obě, obé dobré. K polévce je dobrý rohlík nakrájený na kolečka s kouskem sýra zapečený.

  5. Aryapavel   20.04.2011 | 18:27 | reagovat |

    Výborná byla, a proto málo jí bylo.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web