Brokolicová polévka II.

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      ks brokolice
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový květ
    • 50
      g šunka
    • 0,8
      l vývar
    • 3
      dl mléko
    • citronová šťáva
    • petržel

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme vývarem a provaříme, osolíme, okořeníme, vsypeme nakrájenou brokolici a šunku na malé kostky. Když je brokolice napůl měkká vlijeme mléko a dovaříme.
2
Dochutíme citronovou šťávou, přidáme nakrájenou petrželku. Polévku můžeme podávat ozdobenou šlehačkou.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • nerusa
    nerusa |

    21. 11. 2012 12:33

    Chutnalo nám :-) My jsme zkrátka brokolicoví :-)

  • recepty 73
    recepty 73 |

    7. 6. 2010 17:49

    Naše oblíbená,hned po zlaté brokolicové.Výborná,rychlá a chutná polévka.Ještě jsem přidal trošku nahrubo postrouhané mrkve-pro oko :-).Jiří